Салат с киноа и овощами

Делюсь с вами полюбившимся мне рецептом низкокалорийного салата / боула, который отлично подойдет в качестве обеденного либо вечернего перекуса, когда хочется чего-то быстрого, вкусного и полезного — этот рецепт выручает всегда🔥
Сохраняй рецепт, поддержи меня лайком и не забудь поделиться с друзьями. Обнял🤗

Ингредиенты на 2 порции:
•Киноа - 100 г., (в сыром виде).
•Огурец - 1 шт.
•Помидор - 1 шт.
•Болгарский перец - 1/2 шт.
•Авокадо - 1/2 шт.
•Лук шалот - 1 шт.
•Сыр фетакса - 60 г.
•Петрушка - небольшой пучок.
•Салатные листья микс - 70 г.
•Сок 1/2 лимона.
•Оливокове масло - 2 ст.л.
•Соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:
1)Для начала расскажу вам особенности приготовления киноа. Все просто😊
Иногда бывает, что киноа горчит и чтобы этого не было, следует тщательно промыть крупу под проточной водой, до тех пор, пока вода под крупой не станет прозрачной.
Далее даем стечь лишней воде в течении 10-15 мин., на дуршлаге.
2)Отправляем киноа в кастрюлю и добавим щепотку соли, заливаем водой в соотношении 1 к 1.5, после чего на сильном огне доводим до кипения.
Как только вода с крупой закипит накрываем кастрюлю крышкой и сбавляем огонь до минимума, готовим под закрытой крышкой 15 минут, после чего выключаем огонь и даем крупе настояться под закрытой крышкой еще 15-20 минут. На выходе получится рассыпчатый и вкусный киноа, без какой-либо горчинки.

☝🏼Важно:
Не советую обжаривать киноа перед варкой на масле или подсушивать её в кастрюле на огне после промывки, это может разрушить крупинки и на выходе киноа получится скорее как каша, а не рассыпчатая крупа.

В качестве заправки к этому боулу отлично подойдет сок лимона, оливковое масло и соль - больше мудрить не стоит, получится максимально вкусно и полезно!

[galaxya]

Очень приятно смотреть, как готовит мужчина

[ЛОм-он]

Ловкость рук, и никакого мошеничества!!!Браво!!!

[QQQRR]

Спасибо за позитив, ни разу не готовила по вашим рецептам, просто нравится смотреть видео, но я сохраняю всё на память, может когда то и повторю👍❤️

[vyan]

Смотрю и лайкаю только и только ради удовольствия, джан.

[БакыткельдиБакыткельди]

Отлично спасибо большое за отличные видео спасибо большое ребята вы Супер молодцы Красавчики ище раз спасибо 💕💕💕💕👍

[СофьяНигматуллина-ьм]

Такие приятные и доступные рецепты, большое спасибо!

[Абдулей]

Красава как он заморосил в конце, приятного брат😂❤

[Pro-vrue]

Отличный рецепт, в прочем как и все, спасибо! Могу уточнить: какой марки нож?

[ОльгаМалофеева-фш]

🎉 Нужно попробовать с киноа. Обычно я делаю с булгуром

[malifarhouse]

Сырой лосось в таком салате бесподобен!

[Anna-hrc]

❤❤❤❤моё сердце бьётся также часто, как ваш ножжж❤❤❤❤❤супермегаффф

[karinehakobyan]

А вы уточните, Саша, что салат( боул) готовится из белого Киноа, поскольку красный и черный слишком твердые для такой закуски. Вообще- то, киноа не горчит, - я этого не чувствовала ни разу, промывая эту крупу раза 4- 5 ( это пшено может горчить, и то- не всегеда!😄). А еще, из киноа армяне- репатрианты готовят салат по подобию Табуле: ингредиенты зелени могут варьировать, - в зависимости от того, что имеется "под рукой". Благодарю за ваш вариант салата с киноа! 😋

[anastaciakaribyan]

Имей совесть 11 ночи и я теперь хочу такой салат

[Ural_ura]

Так встал как пёс по команде сидеть 😂😂😂

[СветланаСветлая-фц]

Приятного аппетита ешь помедленней а то пища не усвоиться .

[lydiariss]

Пожалуйста говорите что ложите и какие пропорции. Везде, во всех видео. Спасибо.

[Zigmanccc]

Киноа почему такая дорогая крупа??❤ я очень хочу её купить а на 300 чем-то стоит

[НатальяГерцева-щм]

Озвучку бы ещё а то как у Чарли Чаплина, кино глухонемое, а сейчас уже 22 Век❤

[солнце-цю]

Еще бы рнцепт писали, цены бы вам не было

[НаталиБетхер]

Мясо...где? 😂 салат шикарный, спасибо! Но мы, казахи, без мяса, как без крыльев! 😂😂😂❤