I 4 migliori primi piatti di pesce, veloci, facili e sfiziosi RICETTE DELLE FESTE

#pesce #ricette #light #natale
I primi piatti a base di pesce oltre ad avere il profumo del mare, sono anche tra i più amati
Sono sempre di grande effetto a tavola, e sono perfetti per le occasioni speciali come cene tra amici, ricorrenze o feste di ogni genere

ingredienti farfalle agli scampi e gamberi:
500 gr di scampi freschi o surgelati
200 gr di gamberetti
olio e.v.o qb
1 spicchio di aglio
30 ml di vino bianco
1 cucchiaio di passata di pomodoro
100 gr di panna da cucina
250 gr di pasta tipo farfalle

ingredienti spaghetti alle vongole:
olio e.v.o qb
prezzemolo qb
300 gr di vongole fresche o surgelate
30 ml di vino bianco
40 gr di pangrattato
300 gr di spaghetti

ingredienti penne cremose ai gamberi:
olio e.v.o
250 gr di gamberi puliti
1 spicchio di aglio
prezzemolo qb
30 ml di vino bianco
sale e pepe qb
250 gr di passata di pomodoro
100 gr di panna da cucina
300 gr di pasta formato penne

ingredienti pappardelle di mare:
10 pomodorini
olio e.v.o
prezzemo qb.
200 gr di baccalà dissalato
30 ml di vino bianco
1 spicchio di aglio
sale e pepe qb
250 gr di pappardelle fresche

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[marilus]

Ottime e sfiziose tutte! In particolare l'ultima mi incuriosisce molto, mai mangiate le pappardelle con il baccalà ! Bellissime idee x la vigilia e x tutto l'anno.💙

[idabrocco]

uccia grazieeee x queste bellissime idee buone feste cara 😀😘👍👍👏👏👏👏🥰

[tartatalles]

comunque son dei bei piatti complimenti! 🙂

[paolafe]

Meno male che ci sei! Grazie per queste fantastiche ricette!

[tizianafalaschi]

Grazie Uccia per queste ottime ricette !!! Buonissime le pappardelle al baccala'!!! Le faccio sicuramente, bravissima!!! Un abbraccio a presto!!!♡♥♡♥

[rosapanza]

Grazie Uccia. Ottima idea per la vigilia vorrei fare gli spaghetti e vongole sei sempre dolce e molto chiara nel spiegare le ricette ti abbraccio 💋

[fabiolachiariello]

Brava Uccia, queste ricette mi piacciono. Sono di mio gusto. Da fare per la vigilia e quando se ne ha voglia. Ma le pappardelle sono all uovo! Un saluto

[DomenicoDaugenti]

Spettacolo... Sarebbe bello riproporre video assieme, dove io spiego e preparo per la cucina, e tu fai piatti pazzeschi come di tuo solito fare☺️

[saramay]

I piatti semplici sono sempre i migliori

[stefaniamussi]

Grazie mille buonissimi piatti
Puoi mettere anche dei secondi di pesce naturalmente facili perché io sono alle prime armi

[saramorisani]

Ci potresti dare un'idea di un classico pranzo di Natale?

[tartatalles]

ci metterei del prezzemolo fresco nelle farfalle..

[pasticciando_con_martina]

Salve Uccia, complimenti per le ricette! Se le va io ho appena aperto un canale se volesse dare un'occhiata e magari seguirmi 😊 grazie mille

[frankatancredi]

Ho optato per le farfalle con scampi e gamberetti Grazie mille .Mi stai facendo compagnia in un momento di convalescenza . Così mi distraggo un po. Cara amica ti scrivo. ...

[robertalocatelli]

Ciao volevo chiederti..ma 5 minuti di cottura dei gamberi più altri 10 con salsa di pomodoro e panna non sono troppi da renderli duri? Io di solito dopo la rosolatura dei gamberi e la spruzzata di vino li tolgo e li tengo in caldo e aggiungo il pomodoro al liquido in padella cuocendolo da solo perché ho paura che i gamberi si induriscano troppo. Poi li unisco all ultimo. Ti ringrazio se vorrai rispondere.

[federicaturrisi]

Per chi è fortemente astemio, come si può sostituire il vino bianco?

[cristinagava]

Scusami, qui si mangia troppa pasta e non va bene, io preferisco i secondi di pesce, grazie

[mladengasic]

Sarà pure buono quanto ti pare ma che nausea solo a vederlo 🤮🤮