🍊 Ma Panna Cotta délicate

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©️ Remerciements
Chargée de production - Rachel Cann
Assistant cuisiner - Simon Baudouin
Mix son - Swann Brosset

[LesRecettesdeBabo]

C'est simple mais qu'est-ce que c'est bon !!!👌

[yoan]

Une chose que j'adore, il y a pas de musique. Que c'est reposant.
Hâte de faire cette recette.

[maryseronchi]

Merci M. Etchebest. La panna cotta se fait t’oit simplement sans gélatine mais avec les blancs d’œuf légèrement battus. C’est imparable, le résultat est impeccable et sans gélatine qui n’est pas toujours recommandable. Merci pour vos vidéos que j’apprécie beaucoup !

[mgh]

Super explication. Moi je la fais au chocolat. En Espagne, on appelle ça "tarta de chocolate" : si on veut, on peut mettre une couche de biscuit au dessous. On fait une couche de chocolat noir, une de chocolat au lait et une au chocolat blanc. Ces gourmands d'Espagnols mettent de la crème fraîche liquide dedans ET de la chantilly en décors. Ça tient bien au corps et c'est délicieux!! Bonnes fêtes à vous chef

[dakeyress]

je n'avais pas regardé de vos vidéos depuis très longtemps.
le format avec les commentaires en montage, la petite musique, tout est incroyablement bien pensé et réalisé.
concernant la recette, je me suis pris de passion pour ce dessert assez récemment, donc je suis content de savoir qu'il n'est pas compliqué à faire

[sorayalatreche]

c’est de la crème dans ma recette, J’ai jamais testé avec du lait je ne savais même pas qu’on pouvait faire la Pana cota avec du lait merci chef

[mariellapetersen]

Merci Chef Etchebest de nous présenter également des desserts pas compliqués, je vais pouvoir inviter sans problème maintenant grâce a vos explications simples et claires ! 👍❤

[carolestodolski]

Merci chef. Explications super simple et clair. Merci pour votre partage

[emmad]

Après des années d'envie de réaliser ce dessert, c'est enfin fait ! Testé et approuvé avec un délicieux coulis de framboise et une touche de vanille pour la panna cotta. Un vrai délice ! Merci, Chef !

[benjamindurand]

Je les fait pour hier soir avec mes enfants, trop bon et c'est très rapide à faire, belle vidéo, bien expliqué. Merci beaucoup

[RaphySuisse]

Bonjour Philippe. Déjà un grand merci pour cette recette car j'ai réussi à appliquer à la lettre les conseils donné. J'ai fait une pana cotta sans sucre mais en y ajoutant du sirop à la menthe. Donc une pana cotta à la menthe. En respectant la proportion indiquée dans la description par rapport au lait et à la gélatine. Il y avait en résultat une couche un peu plus épaisse sur le dessus, c'était super et je me suis bien régalé 😅 Merci encore car c'était vraiment très bon, rien d'autre à ajouter.

[hadjriaferes]

Avec tout le respect mr Etchebest vous êtes le meilleur super bravo

[annabellegotikian]

Merci beaucoup 😇 j'apprends plein de belles choses

[HassenLeon-hm]

Je suis ebahi par votre façon de transmettre et votre calme je ne m'attendais pas ça Bravo.

[Ustensiles]

C’est simple et faisable surtout pour les gens qui n’ont pas la crème à la maison merci

[agde]

Merci M.Etchebest de nous montrer vos délicieuses recettes, tellement bien expliquées, bonne année et surtout une bonne santé à vous et à votre famille 👏

[christinenemoz]

Merci pour toutes ces super recettes, c est facile car bien expliqué, et c est super bon

[yannick]

J'e vis au Canada. J'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable, c'est vraiment bien meilleur! Par contre j'ai commandé votre livre et il fait attendre 4-6 semaines! 🥺

[giselejobit]

Je m'en faisais tout un monde. Surtout pour la gélatine. Il n'y a rien de plus simple. C'est tellement bon. Ce WE je me lance. Merci Chef. Je m'abonne

[magalieraymond]

Merci chef pour toute ces recettes, simple, rapide à réaliser et excellente !