Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени!

Сегодня готовлю сыр с двумя разными добавками. В один вариант сыра добавлю вяленые томаты, а вот в другой - грецкие орехи. Совсем два разных вкуса, два разных варианта, но каждый из них заслуживает Вашего внимания. Получаются вкусные, домашние сыры. Попробуйте приготовить.

Рецепт десерта на моём канале с традиционными рецептами:

СЫР С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ 🧀🍅
КБЖУ НА 100 ГР:
363/15,0/26,3/15,7
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ СЫР ВЕСОМ 380 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Молоко (у меня 3,2%) 900-1000 гр
Соль 1 ст.л
Яйца 3 шт (165 гр)
Сметана (у меня 21%) 200 гр
Вяленые томаты 100-110 гр
Сушеный базилик 1ст.л (15 гр)

СЫР С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ 🧀
КБЖУ НА 100 ГР:
434/15,7/36,0/14,8
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ СЫР ВЕСОМ 430 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Молоко (у меня 3,2%) 900 -1000 гр
Соль 1 ст.л
Яйца 3 шт (165 гр)
Сметана (у меня 21%) 200 гр
Грецкие орехи 100 гр

--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5

[ЛенаАлехина-тд]

Думаю, если вяленые помидоры добавить в только что слитую массу, то будет вкуснее. Помидоры останутся вялеными, не вареными, что положительно скажется на конечный результат.

[ФанияСиделина]

Приготовила такой сыр, добавила зелень и чеснок через давилку. Супер сыр получился . Спасибо большое и за рецепты.

[СЧАСТЬЕ-гв]

Не перестаю удивляться откуда вы берете столько идей в кулинарии.
Сппсибо за рецепты.
И удачи вам.

[ГалинаАлыхова]

Даже если не сыр, то все натурально и думаю, что вкусно. А то что полезно не сомневаюсь. Умница девочка.

[jelicagligorijevic]

Отличние рецепти! Толјко, если би не так компјутерски читали текст, пожалуиста естеисвенее! Благодарностј из Сербии!(Русскии јазик хорошо знају, извинјите что нет русских букв на клавиатуре)

[ЕленаАзарнова-ся]

Сыр отличается от творога выдерживанием в рассоле, запечатыванием и сушкой-созреванием. Поэтому это не сыр, но очень вкусный прессованный творог.

[КухнябабушкиШуры]

Я готовлю немного попроще и без добавок, могу правда сделать остренький.Но это ты точно знаешь из чего сделанный и намного дешевле.А в магазине к хорошему сыру и не подступишься, стоит как самолёт)

[kingking-tjdd]

Здравствуйте!Вы такая умница!Я много ваших рецептов уже попробовала и осталась очень довольна.Сыр еще не делала, но объязательно сделаю.Спасибо огромное!

[ТатьянаДунаева-вз]

Наташа, здравствуйте! Я тоже давно делаю такой сыр, только с другими наполнителями. Теперь попробую с вашими. Когда я прочла в интернете этот рецепт, он был назван брынзой. И так как я тоже делаю из двух литров с разными наполнителями, то выход продукта тоже получается около 750-800 граммов в сумме. Сразу такое количество сыра не съесть. И тогда я вспомнила о первоначальном названии. Теперь складываю сыр в контейнеры, заливаю солоноватой сывороткой от этого сыра и закрываю плотной крышкой. Хранится сыр в таком виде неделю спокойно. (Больше не приходится хранить, съедает за милую душу.)

[angelasiomina]

Мне очень нравится как Вы все делаете. Спасибо огромное !!! Можно менять добавки по своему вкусу.
Читайте только позитив, негатив - для тех кто написал.
Всем добра и гармонии.
🌞🌞🌞привет из Кипра🌞🌞🌞

[oliaporomova]

Супер, очень люблю такой сыр с помидорами. Теперь буду делать сама, а то покупать дорого. Спасибо за рецепт

[cristinalintea]

Приготовила по вашему рецепту сыр, обалденный вкус. Я добавила свежую зелень и оливки. Спасибо за такой подробный рецепт.

[ЕленаПопова-ед]

Спасибо можно разнообразить свой рацион. Как здорово, что мы можем наслаждаться едой. За это благодарю Творца всего.

[ЛюдмилаБарынина]

Какие замечательные рецепты простые в приготовлении и красавчики спасибо дорогая за ваш труд ждём новых шедевров удачи.

[zizu-cr-]

Привет всем огромный, Наташа Вы просто умница, необычные рецепты, но всегда понятно показываете, спасибо большое.

[ludmilasmile]

Наконец-то рецепт без соды и плавления сыра! Огромное спасибо. Обязательно сделаю ))

[ТатьянаЛукашова-щь]

Наташа! Вы умница очень понравились оба рецепта обязательно возьму на заметку. Приготовлю своим домашним

[ГалинаСкоба-чж]

очень похож на рецепт творожной пасхи. обязательно попробую сделать. благодарю вас за идею!

[МаринаЯ-тз]

Наташенька как всегда вовремя! Есть вяленые перец и томаты и много молока. Благодарю Вас от души!🌺🌺🌺

[ИринкаЗадорожная-бф]

Я не знаю, что на выходе получается сыр или прессованный творог, все равно, Ваши рецепты всегда оригинальные, красивые, а самое главное, полезные, очень Вам благодарна, а на колкие комментарии, не обращайте внимание, это жеская зависть ( успехов Вам, всегда жду ваших необычных рецептов)))