ТВЕРДЫЙ СЫР из ТВОРОГА в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ✧Хватит покупать в магазине!

Домашний твердый сыр прекрасно подойдет на завтрак к чаю или к кофе. Сравнивать этот сыр с магазинным нет смысла, так как у него свой особенный вкус. Чтобы у Вас получился хороший и вкусный сыр выбирайте максимально качественные и свежие продукты.
************************************
#сыр#домашний#изтворога#​рецепт#
*********************************************
ПРИ ПОДПИСКЕ НА МОЙ КАНАЛ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК 🔔, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО !
******************************************
Рецепт
Ингредиенты :
✓ творог - 1 кг
✓ молоко - 1 л
✓ соль - 1 ч. л
✓ сода - 1 ч. л без горки
✓ сливочное масло - 30 г
✓ яйцо - 1 шт

Плейлисты

[tdvjheo]

Спасибо за рецепт, очень вкусный сыр получился

[harouzzxeno]

Спасибо большое за такой рецепт😊 Очень хотел сделать сыр но никогда не получалось а сейчас всё получилось очень вкусно!!!

[relaxyotdyh]

Спасибо, Марина, замечательный сыр.)))😃 С Наступающим Новым годом!) Всех благ.)))

[qyyfssp]

Всегда получается по такому же рецепту.добовляю кубиками ветчину, зелень,грибы, красный перец.разные виды получаются

[pzflxnt]

Делаю третий раз, творог домашний, молоко 3.2 % магазин, все получается .Мужик, 67 лет.Спасибо за рецепт.

[btmshig]

Делала сыры разных рецептов. Хочу сказать спасибо, тем людям, кто с нами ими дЕлится. И тем, кто "дополнЯет" эти рецепты. Лично мне это помогло.

[rvofckl]

Сделала сыр, но добавила жаренные шампиньоны, получилось вкусно

[hosgvlp]

Здравствуйте чудесный получился творог, творог обезжиренный? спасибо.

[U_Ninochki]

Все ингредиенты есть, завтра же попробую приготовить, будут вопросы спрошу.

[slhzeqs]

Здравствуйте! Что я сделала не так, помогите разобраться. После того как откинула творог стекать и переложила обратно в кастрюлю, он уже был плотным комком и я еле-еле вмешала масло, яйца и другие ингредиенты. Когда вмешивала, этот комок разбился на маленькие плотные комочки. Думала что на водяной бане расплавится, но он такой тягучий как у вас на видео так и не стал. Творог и молоко брала домашние

[tkznhfq]

Пишут некоторые девочки - СЫР НЕ ПОЛУЧИЛСЯ ! бывает и так, сама раньше попадала . ТВОРОГ ДОЛЖЕН БЫТЬ КИСЛЫЙ - иначе он не будет плавиться ! Когда закипает молоко - ТВОРОГ НЕ НУЖНО ДЕРЖАТЬ В МОЛОКЕ ДОЛГО - как только появилася зеленоватая сыворотка и творог собирается в кучку ВСЕ ! ТВОРОГ БЫСТРО ОТЦЕДИТЬ.( потом к творогу добавить соль, соду, яйцо и на водяной бане ).

[uqtvdvh]

У меня не получилось сыр 😢у вас секреты йэст скажите

[okdclmh]

А стоимость этого сыра какая посчитайте...

[dcxvfjd]

Да уж делали мы этот сыр когда держали корову

[iliasokolov]

Всем привет! Пробовали старить такой? Коптить?

[hqtdcdy]

У меня сыр получился, но много не расплавленных творожных крупинок. Может соды добавить?

[feridxanovferidxanov]

Не где не говорится смысл первого этопа.Варка творока в молоке

[angeoplease]

Если рукожопы, не пеняйте на автора.Делаю из домашнего молока, всё получается.Сам творог откидываю, потом по технологии плавлю.И вкусно, и по стоимости выгодно, почти в 2 раза дешевле покупного, хотя у меня коровы нет, молоко закупаю.За ролик спасибо.

[gmsokez]

Творог должен быть не пресный, а с кислинкой. Тогда будет плавиться.

[bixiloy]

Кто варит сыр, тот знает, как тяжело отмыть посуду. Я делаю по другому. После того, как перемешала творог с маслом, яйцом, содой и солью ставлю всё это в микроволновку три раза по одной или чуть больше минут. После каждого раза перемешиваю. Потом приглаживаю и оставляю в этой же посуде, она у меня пластмассовая. И всё! Никакой грязной посуды. Остывает быстро. Кто любит с зеленью, добавляйте.Пробуйте.Уверена, вам понравится.