Чебуреки в казане на костре. Хрустящие и очень сочные

Рецепт чебурекоф:

16 ст.л. муки, 16 ст.л. воды, 4 ст.л. масла - посолить.
Фарш: 500 г мяса перемолоть, добавить лук, перец, соль, 3 \ 4 ст. воды, хорошо перемешать.
Замесить тесто. Сделать колбаски, порезать на 14 частей. Раскатать лепешки, положить фарш и залепить вилкой. Жарить на растительном масле. По желанию добавляем помидор, сыр, грибы.