Нитритная соль

preview_player
Показать описание
В этом видео рассказываем о том, для чего нужна нитритная соль при производстве колбасы, опасно ли её употребление в пищу и в каких рецептах без неё не обойтись.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Можно ли использовать просроченную нитритную соль

АлександраЛитвинова-рл
Автор

Добрый день! Можно ли использовать нитритную соль в скороварке?

Mrblackamfy
Автор

Всё я соль купил, мясо купил и кишку тож купил))) давай теперь какой-нибудь рецепт колбасятины не сложный, который можно исполнить дома без заморочек 😁

Hoot
Автор

Как можно заказать ваш соль, и заодно, можете ли отправить в г.Ош Киргизия, заранее спасибо

bekbek
Автор

*0:50** - Она ни сколько не влияет на вкусовые качества.*
Да не ужели?:-))))
Вы когда нибудь делали вареную колбасу, сардельки, сосиски, ветчину?
Сомневаюсь, так как без нитрита или селитры это не более чем большие вареные котлеты или в последнем случае просто кусок вареного мяса:-)))
Зачем писать глупости и вводить людей в заблуждение?

Ev-Tol
Автор

Да нахрен твою соль нитритную. Морская это вещь, полезная.

ЕвгенийКислов-цй
Автор

Я знаю как делать колбас мне надо где купить соль отправь мне у тебя на руках

ГульнарБекбергенова