Рецепт классического супа харчо.

preview_player
Показать описание
Рецепт классического супа харчо.
🍖🍖🍖
❗ Дорогие, только в августе вы можете приобрести нашу интерактивную книгу со скидкой 50%
Для этого используйте промокод ZURABCHIK50
А также по этому промокоду вы получите 50% скидку и на другие книги издательства.
🍖🍖🍖
Ингредиенты:
Для бульона
➊ Мясо - 1.5 кг
➋ Лук - 1 шт.
➌ Морковь - 1 шт.
➍ Соль - 1.5 ч.л.
➎ Вода - 2 л

➊ Помидоры - 700 г
➋ Лук - 350 г
➌ Томатная паста - 70 г
➍ Аджика - 50 г
➎ Петрушка - 20 г
➏ Кинза - 50 г
➐ Круглый рис (сухой) - 70 г
➑ Лавровые листья - 2 средних
➒ Соус ткемали - 3 ст.л. (по вкусу)
❿ Чеснок - 3 зуб.
➊➊ Соль - по вкусу
🍖🍖🍖

🍖🍖🍖
00:00 - начало
00:44 - скидка на книгу 50%
02:32 - отличие харчо от супа харчо
03:10 - какое мясо подходит для блюда
03:31 - готовим бульон
05:30 - подготавливаем помидоры
06:07 - нарезаем и обжариваем лук
06:46 - очищаем помидоры
07:24 - готовим заправку для супа
08:21 - нарезаем зелень
08:55 - достаем и нарезаем мясо с бульона
09:50 - объединяем ингредиенты
10:53 - добавляем соус ткемали
12:13 - под конец добавляем зелень и чеснок
13:17 - дегусташвили
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Зураба любим горячо За хачапури и харчо Чанахи, пхали, чахохбили И за призыв к дегусташвили )))

seryoga
Автор

У меня утро субботы, 24 августа. Посмотрела этот эфир, зарядилась позитивом, и в очередной раз пожелала доброго здоровья уважаемому Зурабу и его прекрасному оператору. Спасибо вам, дорогие!❤️🙏

ElizA_
Автор

Смех Зураба - всегда как приятный бонус 😂

АнастасияРоманова-хд
Автор

Спасибо огромное, Зураб! Я живу в Америке и научился готовить суп-харчо по вашим замечательным рецептам! Угостил своих друзей американцев и они были просто в шоке! Ничего подобного никогда не пробовали! Пришлось научить готовить их тоже! Теперь это их самое любимое блюдо, которое они готовы кушать три раза в день, семь дней в неделю, ну и так далее! Спасибо, Зураб!

Gregbisp
Автор

Зураб, это путеводитель в мир уникальной грузинской кухни.Благодаря ему у нас есть возможность поробовать одну из лучших кухонь мира, а значит попробовать реально вкуснейшие вкусы во Вселенной😀

JKER....
Автор

Я плакал, пока смотрел это видео. Господи! дай долгих лет жизни этому Зурабу, Чтоб твои родственники и все друзья жили 100 лет и бед не знали. Смотрю и слюной давлюсь, а какая тарелочка, ай я упал в обморок, до свидания.

ЕвгенийНеустроев-шщ
Автор

За хинкали, за шашлык! Замечательный мужик!

ВсеволодКоптевский
Автор

Да Зураб это шедевр Грузинской кухни. Очень вкусно.Спасибо.❤❤❤

oldcloud
Автор

Зураб, дорогой. Благодарю тебя за творчество. Помимо вкусных блюд, ты даришь нам свой позитив. Здоровья тебе и твоим близким. Пламенный привет из России.

АлексДобронравов-еш
Автор

Спасибо, Зураб! Харчо-суп великолепный! Зураб, Вы великолепный кулинар и замечательный человек! Счастья всей вашей семье!

АннаФилинская-сщ
Автор

Обаятельный, харизматичный, талантливый, наш грузинский человек!
От нас, всех, привет семье!

mrcucumber
Автор

Сдаюсь. Пошёл в магазин за продуктами. Готовлю суп ☝🏻 харчо...без орехов 😂. Обожаю этого парня на экране телефона. Он, со своим неизменным оператором, украшение жизни. Психотерапевт, ёшкин кот 🤌🏻

vadimkuznetsov
Автор

Господи, красота какая ! Обожаю харчо ! Как найду хорошую грудинку, буду варить ))

allasher-
Автор

Раньше терпеть не могла кинзу, сейчас жизни без неё не представляю, это самая вкусная зелень к мясу. Спасибо за рецепт❤❤❤

М-да-си
Автор

Зурабчик-прелесть❤Обожаю Грузию, мира и счастья вам братья!!!

НинаПарамонова-ящ
Автор

Так все легко и просто пояснил, всегда хотела найти доступный рецепт Харчо, спасибо большое

МаринаКозакова-юх
Автор

Я тоже согласен, что это самый вкусный суп на свете. И кушать его без кинзы - преступление против человечества

SS-gmco
Автор

Как всегда замечательно! Готовил всегда по предыдущему рецепту, обязательно попробую этот. Спасибо, Зураб!

torine
Автор

Доброго дня все добрым
людям!
Я сегодня первый раз приготовила суп харчо под руководством Зураба.
Как же это вкусно!
Готовила и раньше, по своему, по делитантски. Особой любви к этому супу не питала.
Теперь он реально мой любимый!
Огромнейшее спасибо Вам Зураб за рецепты ❤❤❤

viktoriagreenberg
Автор

Зураб!Спасибо! Нет слов, вы лучшие, счастья и удачи, во всем!

СергейБелецкий-ия
join shbcf.ru