Пиво из хлеба. Простой и вкусный рецепт

Приготовление вкусного, домашнего хлебного пива. Быстро и недорого!

Ингредиенты:
Вода - 3 литра.
Хлеб столичный - 200 грамм.
Хмель - 6 грамм (3+3).
Дрожжи - 0,5 ч.л.
Сахар - 250 грамм.

[kirilltchurikov]

Попробовал. Уже полтора месяца стоит и до сих пор бродит. Газы идут. Как так может быть?

[tatianahramova]

Хочу сделать хмель растёт на даче получится ли у меня?

[alexisalexis]

Самое главное.... :) :) Прицелился хорошо...
А там само всё хорошо пойдет...
Спасибо друг за понятное подание процесса.... самое главное от души с желанием.., ..

[Aqali-tz]

Варить не нужно. Как вода начала кипеть снимаем с огня и добавляем сухари и хмель. закрываем крышку и ждем пока остынет до комнатной температуры.Так крахмал не сильно сварится.Для горечи можно варить хмель отдельно.

[TV-uxqq]

Надо взять на заметку, хороший рецепт 👏

[ИгорьКорнийчук-дш]

На 5:10 написано - ставим в тепло... Это куда? Остальной ведь процесс тоже явно не на морозе проходит.

[David-dr]

Это не пиво, а охмеленный, переброженный квас. Хмель у вас желтый уже, а значит окисленный. Хлеб варить не нужно вообще, достаточно заранее залить кипятком. Дрожжи небось обычные пекарные? Нужно только пивные. После разлива напитка по бутылкам, если это пиво, нужно держать в бутылках неделю на карбонизации, затем остановить дрожжи в холодильнике и ещё на пару недель дозревать. тогда будет только намек на пиво. А у тебя бражка хлебная. Я такую делал. На пиво она мало чем похожа. Да, вкусно, но не пиво даже близко.

[АлексВиндр]

Второй раз когда хмель добавили его нужно тоже варить?

[fishingsom]

Мне один этап не понятен, 3гр.хмеля и закрываем, на газу или без?Потом охлаждаем до 25, с кипения или с того что стояло?

[vladimirz]

Неплохо подон материал молодец пробуем

[vladislav]

Красавчик, я уже варил такое пивко. Рецепт тот же. Вкусное получилось! Нужно ещё наварить!

[Евген-ьгм]

Вообщем все делал по инструкции, но когда поставил его в холодильник, то через какое-то время оно помутнело до белого цвета и появились какие-то хлопья, соответственно по вкусу это была просто горечь(

[АнастасияБоргоякова-уп]

Здравсвуйте, а можно на второй раз поставит с этими же хлебом ? Хлеб с хмелем что можно ? Закваску на хлеб можно ? А то жалко .

[profitonline]

Жду уже 4 часа, только, только пена шапкой встала, дрожжи свежие, плотность 11, 5 ? Когда брагу делаю на самогон, то через час все бурлит уже (дрожжи Воронежские сухие, спиртовые).🤔

[delafdelaf]

Кто знает что если сухари не фильтрова, а оставить бродить в большой банке вместе ?

[MaryMary-lukf]

Написано варим 40минут а потом СРАЗУ + 3Г.хмеля? Или остыть?

[Guitar_Man_Alexander_LIFE]

Скоро днюха, надо пробовать, спасибо за рецепт!)))

[LJUCIFER]

Интиресно при какой температуре варить?

[mikhailmikhaylov]

В рецепте под видео и в начале видео сахара 250 грамм а когда засыпал написано 200 грамм. Так сколько сахара?

[edkraft]

дрожжи пивные надо сыпать и будет гуд. Сыпать щепотку совсем и так хватит