Estofado de Carne de Res RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

¡Estofado de Carne de Res! 🍛 Hoy toca preparar un platillo clásico de los hogares peruanos 🇵🇪 En este video les enseñamos cómo preparar un estofado de carne de res increíblemente sabroso, super colorido, muy aromático, y con una sazón espectacular 👀❤️ ¡Estamos convencidas que quedarán encantados con tan maravilloso sabor! 🎉

Ingredientes:
• 2 kg de carne de res para guiso
• 1 taza de cebolla picada en cuadritos
• 2 tomates maduros troceados
• 1 cda. de ajos molidos
• 1 cdta. de comino
• 3 cdas. de ají panca molido
• 2 hojas de laurel
• 1 cdta. de orégano seco y triturado
• ½ taza de alverjitas frescas
• 1 zanahoria grande cortada en rodajas
• 3 papas blancas tipo yungay medianas
• ¾ de taza de vino tinto seco
• Agua en cantidad necesaria
• Aceite vegetal para el aderezo
• 1 cda. de perejil finamente picado
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

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[nancysanchez]

BUENAZA!!! (como dicen los peruanos 🥰)
y la explicación complementa en forma sencilla y clara la receta. Gracias!

[staceysinanan]

Very delicious!! Thanks for sharing this recipe. My husband is Peruvian and I made this for dinner.
💯Muy Rico!

[nancychoqueconde]

Gracias gracias empiezo hacer el estofado hoy mismo que Dios te bendiga

[teresadelarosa]

Hola muy buenas tardes les felicito por esta nueva reseta es un estofado que se mira muy sabroso lo tendré que preparar gracias por compartir Dios les bendiga 🙏 ❤🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻🐷

[luisarojas]

Que extraordinaria receta de una carne que se ve espectacular, una muy buena preparación con harto trabajo si pero el resultado impecable, gracias

[jorgecolofox]

Mi esposa también lo hace bien rico, pero como ella se fue a Peru entonces me toco cocinar para mi. Entonces encontré tu receta y lo hice y me quedo riquísimo.

[Elvira-vdmw]

Muchas felicidades por su programa y por sus explicaciones siga adekante

[mariasoledadpaucarvelez]

Que excelentes todas sus recetas.... fieles a auténtico sabor peruano....
Muchas Felicitaciones
Gracias
Gracias
Gracias....

[finitoperu]

LO HICE TAL CUAL TU RECETARIO Y ME QUEDO RIQUICHICHIMO

[Cris-bg]

Buenazo qe delicioso se come en mi rico pais Perú ❤

[elsalinocarpio]

Aprendiendo a cocinar.
Me costó mucho esfuerzo
Chaufa.
Estofado de res.

Tengo todo en mi frish.yerbitas verduras
esencias,

Pero me estreso por cada paso, y
Ahora les digo mis respetos.
Al final solita me 😂😂como termino estezada.
Aprenderé, gracias muchas gracias

[brendasalazar]

Con usted aprendí a cocinar!!! Todo riquísimo y natural

[olgacarrasco]

Todos los platos qué cocina, están buenazos 👍👍👏👏

[antonioharth]

Qué rico 😋 se ve. Gracias por la receta

[fdm]

Gracias por la receta. Lo preparé y me quedó súper agradable.

[mlara]

Se me hizo agua la boca y los ojos!!!!

[noraguillen]

Gracias, por sus recetas muy agradecida.

[Herciliapk]

Todo lo que hace se ve delicious, sus explicaciones son excelente y gracias por darnos opciones si en caso no podemos encontrar algún producto🌹

[juliaelenamelgaralban]

Excelente receta, me gusta su cocina, felicitaciones.

[franzramos]

Excelente receta, mis felicitaciones, son lo máximo