Домашние сыры без использования закваски.

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Самый лучший канал на Ютубе! Все коротко и ясно! Оля, вы кудесница!

СветланаТрамп
Автор

Здравствуйте Оля ! Вовремя мне вас порекомендовала моя подписчица, я посмотрела 2-3 ваших видео, то что мне нужно, да и ещё - хорошая подача материала, да и вы красавица !!! Удачи вам и здоровья !!

Этомояжизнь.ИкозыЗолотаяСтепь
Автор

Отличный рецепт, хоть и трудоемкий. Зато без соды!!! И на хозяйку приятно смотреть- в симпатичной шапочке, волосы не торчат.

ХельгаМиш
Автор

Спасибо большое, так всё доходчиво сказано.

ЛюдаМихайлова-фх
Автор

Смотрю всегда сбольшим интересомтак залипательно, , что иногда даже лайк забываю поставить, ЗАСЛУЖЕННЫЙ.

ЕленаФедорова-оъ
Автор

Оленька! Здравствуйте! Вы - волшебница! спасибо за красивый сюжет! таким способом можно сделать только эти виды сыров или обычный тоже?!

ВладимировнаизУсолья
Автор

Спасибо вам, Ольга за классный урок. Чётко и ясно. Остался один вопрос где купить такие перчатки. И под них вы надеваете ещё х/б перчатки? Пожалуйста подскажите.

ВераК-зя
Автор

Спасибо большое за рецепты!Можно ли сделать эти сыры с ферментом Мейто?

СветланаСилантьева-яу
Автор

Спасибо большое за то, что делитесь своим опытом! Ольга, подскажите, что я делала не так. И так: делала быструю Мацарелу с использованием лимонки и у меня выход по сыру был очень маленький. К тому же вода в которой я купала сыр стала очень молочной. А ещё при хранении Мацарелы в рассоле, она как бы смыливалась. В чем ошибка? Заранее спасибо!
.

НатальяЗеленкова-цх
Автор

Добрый день, подскажите, а козье молоко, такую же температуру надо выдерживать, как и коровье? Все рецепты одинаковые?

Семьясобак-вц
Автор

Оля здравствуйте скажите пожалуйста какой лучше взять фермент для полутвердых сыров животный иди растительный мейто

ТатьянаБорисова-до
Автор

Скажите что делать если не получается творог

ТомаДолова-лз
Автор

Очень редко выходят видео, надо больше рецептов

НаталияВасильева-ъч
Автор

Оля, какой температуры горячая вода и где можно купить такие перчатки?

ВалентинаГорбенко-ря
Автор

Оля, какой температуры горячая вода и где можно купить такие перчатки?

ВалентинаГорбенко-ря