БЕНТО-ТОРТ | Как приготовить и красиво упаковать

Хватит суетить вокруг бенто, это всего-лишь торт!

Бисквит:
Яйцо С1 1 шт
Сахар 35 гр
Мука 35 гр
Какао 5 гр
Соль, разрыхлитель ~
180 градусов, верх-низ + конвекция, 12-15 минут

Начинка:
Вишня 70 гр
Сахар 15 гр
Кукурузный крахмал 4 гр
Вода ~

Крем внутрь:
Сливки 33% 50 гр
Сахар (пудра) 20 гр
Творожный сыр 100 гр
Ваниль ~

Крем наружу:
Белый шоколад 30 гр
Сливочное масло 82,5% 30 гр
Сахарная пудра 10 гр
Творожный сыр 60 гр

Коробка:

Цветной пергамент:

КАНАЛ И ЧАТ В ТЕЛЕГРАМЕ:

Заказать торт туть:

Я туть:

Музыка – Neffex

Добра тебе, человек! :)

00:00 это всего лишь торт!
00:27 бисквит
01:57 начинка
03:23 важное про вишню
04:16 заготовки готовы
04:36 крем внутрь
05:35 режем бисквит
05:56 сборка торта
08:36 крем наружу
09:40 почему не чиз на выравнивание
09:55 подолжение крема наружу
11:01 про транспортировку
11:27 окрашивание крема
12:03 и не только окрашивание
12:21 выравнивание
14:48 стабилизируем торт
15:15 как сделать 25 цветов в 1 кондитерский мешок
16:16 самый простой рисунок на бенто
17:37 телега про упаковку
18:38 упаковка и перенос в коробку
21:21 тортик!
21:35 закрываем коробку
22:49 ложечка и свечка
24:20 хочу торт, готовить не хочу
24:38 дальнейшая судьба торта и финал

[iywlqht]

Я как будто к подружке в гости сходила😃 Настолько классная, спокойная подача, без напыщенности идеальности что ли. Подглядела для себя несколько лайфхаков, благодарность вам огромная✨

[rpkocyz]

ЭТО ПРЕКРАСНО!! Вы просто волшебница. Так быстро приготовили, показали, рассказали и упаковали, спасибо большое прям в гости сходила. Без всех этих накруток "шпатель обязательно, крутящийся столик, железный большой шпатель" . Лопатки, столик все как у людей

[tatyanaburlyaeva]

😂😂😂
«Своё не употребляю!…»
Я бы тоже так хотела, но…
Спасибо огромное за подробное видео!
Очень познавательно!

[katekate]

Какая у вас классная подача!! Обожаю такой формат, без всякой нудистки. Обычно всё просматриваемые видео ставлю на ускорение, а ваше даже ускорять не стала. Вы классная❤

[ikk]

Вау очень нравится канал! Нет этих "наиграного профисионолизма" так реалестично вау)♡

[bogyvgh]

Какая вы умница! Всё просто и без подвывертов! Благодарю от души!

[yzosvtu]

С большим удовольствием наблюдала за вашей работой. Спасибо

[fbdwdpl]

Спасибо Олечка за Ваш труд и вкусное видео!
Умничка!😋🌷
Пусть каждый день дарит Вам Счастье!

[quchlyc]

Благодарю!💓 Шикарно объясняете, рецепт с маленькими пропорциями как раз то, что я искала. Получилось вкусно и красиво💓🎂

[zsvhtyg]

Неужели я нашла идеальный крем для выравнивания 🤗🤗🤗 . Украсила им торт, всё держится, не растикается, не трескаеься, просто супер. Спасибо вам большое!

[sapphire_cake]

Спасибо большое👏🏻👏🏻👏🏻Очень информативно!

[meggi.cake.]

Очень клёвая подача материала))) свежо))) оставайтесь такой же)

[hdxytec]

Сделала бисквит чисто ванильный) просто волшебно поднялся и ооочень мягкий!) спасибо)

[Oleinik]

Спасибо милая огромное за твои труды ❤

[djszeun]

Оля, вы редко выходите в люди, к нам.
Я всегда жду ваших эфиров. Благодарю за ваши куличи. Выехала на них на Отлично👍👍👍

[qitriko]

Спасибо большое. Торт получился очень вкусный. И легко приготовить.

[kibrpbr]

Ольга вы молодец все доступно и понятно

[natag]

Класс! Спасибо вам большое за видео! Настоящий мк по бенто👍☺️ очень хорошо и подробно рассказываете, спасибо 😊

[OlgaNdukwe]

Ой какая же вы умничка, моя тёзка)❤ 👩🏼‍🍳я так устала от больших тортов😀, это так мило, например когда приходят мои дети в гости - прекрасная возможность сделать несколько маленьких разных тортиков ! И так хорошо рассказала рецептуру 💖👍🏻. Теперь моя маленькая формочка будет в работе ! Спасибо Вам огромное ! Мира и любви вам ! 🌹🌹🌹❤

[btlfsbp]

Олечка, Вы такая очаровательная своей непосредственностью, спасибо за рецепт! С удовольствием подписываюсь на Ваш канал, будьте здоровы, успехов Вам!!!