Темный эль: варим пиво из солодового экстракта. Рецепт с декстрозой и с неохмеленным экстрактом

В прошлом видео мы рассматривали ассортимент солодовых экстрактов для варки домашнего пива на сайте Русская Дымка. И договорились, что сварим пиво, которое наберет максимальное количество голосов в комментариях. По количеству голосов первое место на момент подведения итогов получил Темный Эль от Своей Кружки. Поэтому сегодня варим темный эль, да не просто, а двумя способами. Сварим и сравним рецепт с декстрозой и с неохмеленным экстрактом, чтобы понять, есть ли разница и стоит ли платить больше. Всем любителям и интересующимся пивоварением посвящается!

❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇

Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:

[RusskayaDymka]

По ссылке в описании ролика можно купить солодовые экстракты для варки домашнего пива без специального оборудования. Не пропусти!

[lvizlwj]

Отлично👍👍👍Ждём результатов, я уже давно думаю поставить дома пиво но всё ни как не решался, после результата думаю окончательно определюсь

[brbrwpp]

Подскажите пожалуйста через сколько начинает бродить пиво?прошли сутки ГЗ молчит.спасибо!

[VIKTORVIK-oxov]

Вода из под крана норм? Где с неохмеленкой экстракт с хмелем отправили в брожение?

[euyjhri]

Влад сколько декстрозы надо на брожения

[AlF-pbbx]

Надо было ещё третий вариант сделать - с простым сахаром... и потом слепую дегустацию устроить, чтоб человек 5 участвовало....вот тогда интересней было бы ))

[brginwaill]

Если бы на крышке "Хлебницы" было второе отверстие, так же под кламп 2", можно было бы включить мешалку и заливать через вторую горловину. А так же густые браги перегонять с работой мешалки. А ещё всё это дело пора уже делать на базе ПВК.

[StanLow_Official]

Что то как-то слабо плотность 10, пиво получится пустым и водянистым, тем более тёмное пиво.

[ppvxxtn]

За экстрактами будущее пивоварения: не надо дорогущего оборудования для затирания, а по экономии времени вообще супер...на выходе пиво точно не уступающее зерновому (а вероятнее что и лучше, зависит от производителя)...я планирую распродать все свое оборудование и перейти на концентрат!)

[brginwaill]

Мне больше всего интересно, почему экстракт такой дорогой? Причем любой экстракт, если он продается в магазине домашних хобби минимально стоит 170 рублей за банку 650 гр. Причем состав не всегда хороший и патоки подкинуть могут. А если солодово-ржаное сусло продается в продуктовом магазине, его цена 70 рублей за такую же банку, а если посмотреть цену за барабан, то 52 рубля за кг. Получается.