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Truco para preparar berenjenas
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Las berenjenas, si se cortan con mucha antelación, se oscurecen por dentro. Enrique Sánchez nos explica cómo mantenerlas y qué debemos hacer para quitarle el amargor y para que salgan jugosas por dentro y crujientes por fuera.
Si quieres ver nuestros vídeos de recetas, consejos y mucho más… visita nuestra Web!!
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