Пасхальный кекс

🧁Кекс к Пасхе🐣
Для теста:
* 275 г мука
* 50 г какао-порошка
* 100 г сахарной пудры
* 2 ч.л. разрыхлителя
* 100 г сливочного масла
* 300 мл молока
* 2 яйца
* 1 ч.л. ванильной эссенции
Для крема:
* 225 г сахарной пудры
* 100 г сливочного масла
* 2 ст.л. какао-порошка
* 2 ст.л. горячей воды

🥧Разогрейте духовку до 200°С. Просейте муку в большую миску, всыпьте в нее сахар, какао-порошок и разрыхлитель.
Смешайте 🧈масло, 🥛молоко, 🥚яйца и ванильную эссенцию и влейте массу в муку с сахаром и какао. Перемешайте до однородности.
🥧Перелить тесто в форму и выпекайте 50 мин. при 180С.
Остудите кекс в форме и аккуратно выньте.
Для украшения взбиваем размягченное сливочное масло и сахарную пудру, добавляем какао, растворив его перед этим в воде. Украшаем верхнюю часть кремом и посыпаем измельчённым шоколадом.
Внутрь поместим перепелиные яйца и цыплят🐣🐣🐣
Всем приятного аппетита!😋