Jak zrobić IDEALNY STEK? Przepis na stek z tuńczyka!

Bonjour! Dziś na kanale klasyka, czyli pokazuję, jak zrobić idealny stek! A dokładniej jest to przepis na stek z tuńczyka, który proponuję podać z sos pieprzowym i puree ziemniaczanym. Danie jest naprawdę pyszne i proste, każdy sobie z nim poradzi!
Miłego gotowania, Pascal Brodnicki

#tubasmaku #zostańwdomu #przepis

Składniki:
4 steki z tuńczyka, około 1 = 200 gr grubości 3 cm
15 g świeżej zielonego pieprzu w zalewie
200 ml bulionu
100 ml płynnej śmietany
1 duża szalotka
10 g masła
50 ml koniaku
Oliwa z oliwek

[the_president]

Poproszę o przepis na prostą piuhrą ziemniaczaną domową :P

[BaNuj]

mój ulubiony Pascal na całym świecie !

[byniogit]

Dziękuję Pascal, i całej ekipie. Wspaniały przepis, już go w domu zrobiłem.
Uwielbiam Twoją wymowę polsko-francuską , ,piórą ziemniaczaną". Brawo. 😆😆😆😆
Wspaniały

[ewawaamaniuk]

Właśnie zrobiłam. Przepyszny sos, idealnie pasuje do tuńczyka. Polecam!

[agnieszkamaciejewska]

Przepyszny przepis :-)dziekuje .uwielbiam odkrywac smaki kuchni z toba I twoja zona.

[barbarabrecht]

Pascal, poprawiasz mi humor w tym obłąkanym świecie.

[wiki]

Nie mam Instagrama, ale tutaj bardzo chętnie oglądam to co tworzysz 😉

[ilonagadomska]

Coś fantastycznego, przeoyszneydanie, polecam

[theag]

Super Pascal jestem fanem owoców morza!!!!

[loginowiec]

cognac to winiak :) a białko ryb morskich, w zależności od gatunku oczywiście oraz stopnia wykształcenia gonad, scina sie w pelni już w temp. 73st. C, białka miofibrylarne już nawet w temp. 48st. C.

[gregorio]

Oryginalny sos – zaraz spróbuję wykonać, dzięki :-)

[katarzynas]

Uwielbiam pana programy od zawsze. Czy moglby pan zrobic odcinek o wyposazeniu kuchni, co powinno sie znalesc w profesjonalnej kuchni, a co jest zbedne. Ciekawi mnie jak wyladaja kuchnie szefow kuchni.

[tomaszjochymczak]

Ale bym zjadł teraz na wieczór takiego <3

[maciejgregorczyk]

Pascal pokaż jak się robi prawdziwą focaccie i z czym najlepiej to jeść :)

[batonmb-msoc]

Polecam puree z kalafiora do steka z tuńczyka ;)

[agnieszkakarnecka]

Zrobiłam i wyszło pysznie. Do tego pieczone ziemniaczki i szparagi... Pycha

[Siwq]

Panie Pascal, proszę o prosty przepis na spaghetti aglio, olio e peperoncino, według Pana :)

[annettesander]

Mmm un délice j'adore la sauce au Poivre surtout avec une entrecôte bien saignante accompagné de pommes frites 🤤

[agnieszkamalicka]

W życiu nie widziałam takich pięknych steków z tuńczyka. Gdzie można się w takie zaopatrzyć? :)

[pc]

Pascal zmontuj coś z kuchni indyjskiej, żeby było ostre kolorowe i z mięsem.
Takie jednogarnkowe.
Kurkuma, imbir, kardamon.
Było by sztos ;)