Две УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ! ОВОЩНАЯ ИКРА и «АППЕТИТКА»! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Erid: LjN8K5efd

Следите за нами в социальных сетях:

С вами поделились овощами родственники или соседи по квартире? Или у вас большой урожай овощей с дачи? Сегодня я покажу две вкусные овощные закуски, которые легко готовятся и быстро съедаются. Первая заготовка – «аппетитка», вторая – овощная икра. Эти закуски прекрасно подойдут на завтрак, обед и даже ужин!

Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________

Ингредиенты для заготовки «Аппетитка»
⁃ Помидоры 1400 г.
⁃ Перец сладкий 700 г.
⁃ Чеснок 40 г.
⁃ Перец острый 6 шт.
⁃ Соль
⁃ Сахар 3 ст.л.
⁃ Рисовый уксус 4% 50 г.
⁃ Растительное масло 1/2 стакана

Ингредиенты для овощной икры со свеклой:
⁃ Свекла 500 г.
⁃ Морковь 300 г.
⁃ Лук репчатый 200 г.
⁃ Помидоры 500 г.
⁃ Перец сладкий 200 г.
⁃ Чеснок 30 г.
⁃ Растительное масло 1/2 стакана
⁃ Рисовый уксус 4% 2 ст.л.
⁃ Соль
⁃ Сахар
____________________

#заготовки #икра #консервы #закуски #автоклав #рецепт #Лазерсон

[xvwksbd]

Огромное спасибо за Вашу работу. Очень хотелось бы побольше интересных рецептов для автоклава.

[xrvoler]

Мне одному кажется, что ИИ уже опробовал закуски перед выпуском?))) Если что, не стёб, а милота)

[oocvuqp]

Как же я люблю делать заготовочки))) ИИ снова молодец!

[gnrtdes]

Спасибо, дядя Лазерсон, попробую сделать по твоему рецепту!

[iwsurtz]

Аппетитная передача, отличные рецепты от классного повара!)))

[wpbrrgt]

С автоклавом все понятно. Но не у всех он есть. А если просто стерилизовать в кастрюле, обычном способом, то по времени сколько нужно? 😮

[fhqeqgt]

А можно про заморозку на зиму овощей ?Очень мало толковой информации 😊

[kirmasovaekaterina]

Подскажите, а обязательно наполнять баночку по плечики?

[izfsqsz]

❤❤❤Знаете я замораживаю перец помидоры баклажаны ( режу) целиком и зимой делаю что хочу Семье нужен автоклав делать ЗАПАСЫ НА ЗИМУ!❤❤❤

[s.s.puchkoff]

С автоклавом для меня открытие, удобно

[boro]

Спасибо... Выглядит очень вкусно... Но я так и не поняла какой режим? Пар, 100°, а время?
На сколько ставим агрегат???
У меня к сожалегию простой автоклав, а не электронный

[NataliaWasilewna]

Добрый день, слышала что у вас диабет. Вы не боитесь сахара в консервации?

[rqdzqmm]

Илья Исакыч! Жму твою руку в третий раз! Смотрю все твои заготовки, оч хочу все повторить, но жру пельмени. Ленивая я жопа. И ещё у меня нет Малиновки )) Отправь одну баночку в Новосиб, не зря же я тебе помогал с приготовлением курочки. Плюс ты (вы) меня с днём рождения поздравил )) Короче, дорогой мой Илья, если вышлешь баночку - с меня видос с беспристрастным мнением. Твой навеки Вадим.

[dawletmalham]

Если не автоклав, то Бог для чего нам духовку дал ?
Только чересчур нагреват наверно не надо чтобы банки н е полопались от слишком большой температуры .
Поэтому t° 115 - 120 в духовке, самое то, для того чтобы стерилизоват консервацию из овощей .
Узбекистан Хорезмская обл .

[zssvgtu]

Автоклав облегчает жизнь! А как насчёт грибов в автоклаве?

[ulvxifu]

Маэстро, дорогой, каким уксусом заменить рисовый, у нас его днем с огнем не отыщешь? Можно яблочным, в каком кол-ве? Спасибо. С уважением.

[twdnqbd]

Много разговоров о перегоне напитков, но никто, даже производитель, не может рассказать, как это делать на автоклаве СмартШеф.

[Apoyan]

Кто был в Армени, знает что такое аппетитка 😊

[iznphzu]

"Поставь мою любимую кассету"... ("Давай передохнём перед игрой")