Советы и Хитрости для Кухни, Которые перенесут Вас на новый уровень

preview_player
Показать описание

Горячий сэндвич с сыром в тостере
Лаваш 75 г
Сыр 60 г
На 100 г 320,8 кКал 16/15,2/29,6
Выход 125 г

Простой нарядный салат
Салат Айсберг 250 г
Огурец 170 г
Яйцо СО 2 шт
Помидоры 140 г
Сметана 15% 50 г
Горчица дижонская 5 г
Сушёный чеснок щепотка
Тыквенные семечки 20 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 63 кКал 3,4/4,4/2,5
Выход 755 г

Оливье
Картофель 350 г
Морковь 150 г
Солёные огурцы 150 г
Зелёный горошек консервированный (без сахара) 100 г
Запечённое филе бедра индейки 140 г
Яйцо СО 2 шт
Майонез домашний 80 г
Салат Айсберг 120 г
Перц душистый горошек 2 шт
Лавровый лист 1 шт
Соль
На 100 г 113,9 кКал 5,6/6,9/7,1
Выход 1180 г

Тефтельки в томатном соусе
Фарш из бедра индейки 250 г
Репчатый лук 70 г
Морковь 70 г
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 40 г
Топленое масло Гхи 5 г
Вода 250 мл
Сушёный чеснок
Перес чёрный молотый
Паприка
Соль
На 100 г 92 кКал 7,8/5,2/3,1
Выход 540 г

Крюшон из мандаринов и винограда
Мандарины очищенные 450 г
Виноград 150 г
Мёд 80 г
Вода 1 л
На 100 г 32,5 кКал 0,2/0,1/7,8
Выход 1250 г
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ну как такой выдумщице не поставить лайк.Огурцы просто сразили наповал, очень красиво!!!

necheporenko_marina
Автор

Лаваш в тостере и огурцы в"шариках"-- восторг! Спасибо. С наступающим Новым Годом 🎄☃️

lg-jfkq
Автор

Я нарезку рыбы, мяса, колбасы, сыра сразу укладываю на сервировочные блюда, укутываю пищевой плёнкой, и в холодильник до подачи.

bvwzkrc
Автор

Я не могу оторваться от ваших видео, моё вам уважение. Спасибо за труд.

qlnuigr
Автор

Нарезанные яйца с помощью пружинки и напиток с мандаринами с пластинками огурца меня покорили) и салат и напиток просто бомбически выглядят) это действительно совсем не уровень обычной домохозяйки

zeqocby
Автор

Какая же вы молодец. О такой хозяйке можно только мечтать. Спасибо вам за такие ценные советы

leonidshkliar
Автор

Умничка. Очень приятно Вас слушать и учиться новым примудростям)))

ocyfouv
Автор

ПОЧЕМУ В 48 ЛЕТ Я УЗНАЮ ЧТО ЛАВАШ ..СЫР.. В ТОСТЕР...ВКУСНООО, СПАСИБО ВАМ)) С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

userjqrx
Автор

Много интересных идей!! Спасибо...единственное с чем не согласна, так это с содой..я для нейтрализации кислоты в томатной пасте просто добавляю щепотку сахара.

helga
Автор

Если бы был кулинарный Оскар, я бы отдала его Вам, Оля! 😊 Спасибо!

valentinarybina
Автор

Всегда столько нового нахожу в Ваших выпусках! Есть чему поучиться, иногда даже злюсь на себя, как сама не догадалась! Спасибо!

ykbwvzj
Автор

А я в пароварке варю все овощи для салатов, вкус не переходит в воду, ещё лучше запекать в духовке

gsujzwr
Автор

Украшение к крюшону, просто потрясающее!))

oenbuty
Автор

Олечка, какая же вы умница, все по-делу. Спасибо!

owiumlm
Автор

Сколько можно удивлять нас, Ольга?!)))) спасибо, все супер!с наступающими праздниками всех!!!🎄

kbvgugd
Автор

Не перестаю вами восхищаться! Смотрю и слушаю вас с великим удовольствием! Спасибо за ваши чудесные рецепты! С наступающим Новым годом, желаю здоровья и творческих успехов!!

zbxghbf
Автор

Сердечки из винограда! ❤️Это вообще супер!!!

ioyunsy
Автор

ну как это всё умещается и запоминается в одной голове? ума палата, это о Вас! Спасибо!

hxuyivx
Автор

картофель, нарезанный для оливье кубиками и сваренный с лавровым листом, приобретёт вкус картошки из супа

OlgaMarple
Автор

Спасибо большое за советы, очень познавательно.
Но салат, может и вкусный, но это точно не Оливье.

drrinlp