ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΑ ΓΛΥΚΑ // Healthy Banoffee & Cheesecake

CHEESECAKE:
Υλικά (για 3 μερίδες)
Για την βάση:
🍓 4,5 μπισκότα χωρίς ζάχαρη
🍓 2 κ.σ. βούτυρο κάσιους χωρίς ζάχαρη ή αμυγδαλοβούτυρο
Για την κρέμα:
🍓 3 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
🍓 3 κ.σ. τυρί κρέμα
🍓 1 κ.σ. μέλι
🍓 3-4 σταγόνες εκχύλισμα cheesecake ή εναλλακτικά εκχύλισμα βανίλιας (+ μια κ.γ. μέλι επιπλέον)
Για την μαρμελάδα:
🍓 10 φράουλες
🍓 1 κ.σ. μέλι
🍓 λίγο λεμόνι
🍓 2 κ.σ. σπόρους τσία (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
Τρίβουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο κάσιους μέχρι να γίνει μια ενιαία μάζα και να έχουν υγρό στοιχείο όλα τα μπισκότα. Εάν χρειαστεί προσθέτουμε και ελάχιστο γάλα. Ετοιμάζουμε την κρέμα ανακατεύοντας όλα τα υλικά πολύ καλά. Βλαζουμε τις φράουλες σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για 5-6 λεπτά ώσπου να βγάλουν τα υγρά τους. στη συνέχεια τις πατάμε με τρυπητή κουτάλα ή πιρούνι μέχρι να διαλυθούν. Αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε το μέλι, λίγες σταγόνες λεμόνι και προαιρετικά σπόρους τσία.
Παίρνουμε ένα μικρό ποτηράκι ή βαζάκι και ξεκινάμε το στησιμο! Στη βάση τοποθετούμε μια στρώση από μπισκότο περίπου 2 εκατοστά. Γεμίζουμε μέχρι τα 2/3 με την κρέμα και στο τέλος τοποθετούμε μια γενναία στρώση μαρμελάδα και φρέσκα φρούτα!🍓

ΒΑΝΟFFEE
Υλικά (για 3 μερίδες):
Για τη βάση:
🍌 4,5 μπισκότα χωρίς ζάχαρη (προσέξτε να μην έχουν βούτυρο εάν το θέλετε νηστίσιμο)
🍌 2 κ.σ. βούτυρο κάσιους χωρίς ζάχαρη ή αμυγδαλοβούτυρο
Για την καραμέλα:
🍌 10 χουρμάδες αλεσμένους
🍌 180-200 ml φυτικό γάλα
🍌 μια πρέζα αλάτι
🍌 εκχύλισμα βουτυράτης καραμέλας ή εκχυλισμα βανίλιας
Για το γαρνίρισμα:
🍌1 μπανάνα
🍌 κακάο ή τρίμμα κουβερτούρας

Εκτέλεση:
Τρίβουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο κάσιους μέχρι να γίνει μια ενιαία μάζα και να έχουν υγρό στοιχείο όλα τα μπισκότα. Εάν χρειαστεί προσθέτουμε και ελάχιστο γάλα. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε την πάστα χουρμά και το γάλα. Ανακατεύουμε καλά για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει κρέμα. Προσθέτουμε αλάτι και εκχύλισμα και κλείνουμε τη φωτιά. Συναρμολογούμε φτιάχνοντας λεπτές στρώσεις από μπισκότο, καραμέλα και φέτες μπανανας, διαδοχικά μέχρι να γεμίσει το ποτηράκι μας!

✦ ΚΩΔΙΚΟΣ MYPROTEIN ✦
Για 24 ώρες με κωδικό "PINELOPI" έχετε 42% στα Bestsellers της MyProtein!

✦ Κωδικός WOLT ✦
PINELOPIA6 για -3€ στην πρώτη σου παραγγελία από Wolt και -3€ στη δεύτερη!

CONTACT ME:

*Αυτό το βίντεο έχει γίνει σε συνεργασία με την MyProtein.

[MelinaNt]

το cheesecake το έκανα σήμερα και βγήκε πεντανόστιμο! Τέλεια συνταγή!!

[greendaygreen]

Πινελοπη όμορφο υπόλοιπο Κυριακής ..να Σάι καλά για τ όμορφα βιντεάκια π ανεβάζεις..καλό σου Πάσχα και να χαμογελάς πάντα..!.

[pellap]

Καλό Πάσχα Πηνελόπη μου. Είσαι η αγαπημένη μου και περιμένω με χαρά τις αναρτήσεις σου. Ωραίες ιδέες, ευχαριστούμε. Να είσαι πάντα καλά.

[olgadialina]

Ειδα πριν λιγο ενα βιντεο σου που ηταν πριν 3 ετη και ελεγες οτι οτι ονειρευεσαι θα το κανεις και τωρα που ειδα το πιο προσφατο σου βιντεο μεγαλωσες εισα κουκλαρα

[dimitroulaa]

Υπέροχες ιδέες!! Θέλουμε κι άλλεςς τέτοιες υγιεινές😍😍🥰

[irisel]

Πηνελόπη πολύ ωραίο και χρήσιμο βιντεάκι. Σε ευχαριστούμε πολύ. Να είσαι γεμάτη με γλυκά και με αυτό το πηγαίο χαμόγελο που φωτίζει στα μάτια σου όταν μιλάς.
Καλό Πάσχα, να περάσεις όμορφα ο, τι και να κάνεις.

[georgiaouzounidou]

Πολύ ωραίες ιδέες Πηνελόπη!
Επίσης παρήγγειλα το βιβλίο της μητέρας σου!Είναι υπέροχο!Με συγκίνησε πολύ!

[cyliatsop]

Υπέροχες ιδέες, γρήγορες και όντως αρκετά θρεπτικές για γλυκάκια 🥰 Σε ευχαριστούμε γλυκιά μου Πηνελόπη, που μας ομορφαίνεις τις Κυριακές 🌸 Προσωπικά θέλω να σε ευχαριστήσω γιατί πριν 2 χρόνια μπήκες τυχαία στη ζωή μου με το βίντεο σου σχετικά με την απώλεια κιλών και από τότε με ενέπνευσες να δω το φαγητό και τη υγιεινή διατροφή με τελείως διαφορετικό μάτι!! Ήσουν η πρώτη με τέτοιο περιεχόμενο που ακολούθησα (και ακολούθως ακομα ) και κατέχεις μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου ❤ Καλές γιορτές με υγεία και μπόλικη αγαπη 🙏🤗

[ΕλευθεριαΣακουλακη-εο]

Τι όμορφο και ενδιαφέρον βιντεάκι !! Να έχεις ένα υπέροχο Πάσχα με υγεία, αγάπη και πολλά χαμόγελα!♥️

[konstantinav.]

👍👍👍👍👍👍Είσαι υπεροχη👏👏👏👏👏να περνάς τελεια💌🌷🌞🍓

[stauroulaserfa]

Κορίτσι μου εξαιρετικό βιντεακι❤️Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε ❤️❤️Καλό Πάσχα και καλά να περάσεις ❤️❤️❤️

[evats]

Λίγη θετική ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας πάντα χρειάζεται🍒♥️

[shehohg]

Καλο πασχα κορίτσι μου, ευχαριστουμε πολυ ❤❤

[ΆσπαΧαλκιαδάκη]

Πηνελόπη θα μπορούσες να κάνεις βίντεο με νηστισιμες επιλογές??

[elenilabaki]

Πηνελόπη μου που βρίσκεις Τα θαυματουργά drops;

[ΈλεναΠετροπούλου-ελ]

Τέλειες συνταγές❤️❤️ αλλά θέλουμε και δωρεάν μεταφορικά στην myprotein😃

[iridagazoufarmaki]

Το γλυκό δεν θα γίνει ποτέ φασολάδα 😂τρου

[ΜαριαΓκρεκου-λτ]

Για τη βαση του chiskeik μπορουμε να βαλουμε γκρανολα ολικης αλεσης ; BTW εισαι υπεροχη 🥰🥰🥰🥰😘😘😘

[mariaparissi]

Πηνελόπη μου τέλειο βίντεο!!! Μια ερωτησούλα μόνο... Δεν μπορώ να βρω ούτε βούτυρο κάσιους ούτε αμύγδαλοβούτυρο... Μπορείς να μου προτείνεις κάποιο άλλο συστατικό;❤️

[stavroulastavroula]

Μπορείς να κάνεις βίντεο με νηστίσιμα σνακς