ДОМАШНЯЯ ВИШНЕВКА! НАСТОЙКА ВИШНИ НА САМОГОНЕ. Три рецепта вкусной домашней настойки на самогоне.

Эх, сейчас бы дедовой вишневки! :) Вкуснейшая простая настойка самогона на вишне с мёдом, особенно любимая дамами. Делаем и дегустируем вкуснейшую домашнюю настойку на самогоне. Пошаговый рецепт настойки и дегустация.

Продегустируйте с друзьями ваш первый самогон уже через 2 недели!

РЕЦЕПТЫ ВИШНЕВКИ:

Вишневка без косточек

Понадобиться:
• вишня 1 кг
• сахар\декстроза\мёд 3 кг
• самогон\водка 1 литр

Порядок приготовления:
1. Из чистой вишни убрать косточки
2. Мякоть вишни положить в банку, засыпать сахаром, оставить на 3 часа, пока не пойдет сок
3. Влить в банку самогон, закрыть крышкой, хорошо встряхнуть, поставить в темное теплое место на 15 дней
4. Профильтровать через марлю (досуха отжать) и вату, чтобы напиток стал прозрачным. Иногда требуется несколько фильтраций
5. Разлить по бутылкам
6. При хранении в темном, прохладном месте срок годности настойки – до 3-х лет. Крепость – 10-12%.

Вишневка с вишневыми листьями
Листья усиливают аромат, а лимонная кислота стабилизирует вкус. Отличный вариант для неурожайного сезона, когда в наличии мало сырья.

Понадобиться:
• вишня 50 ягод
• листья вишни 200 штук
• сахар\декстроза\мёд 1,5 кг
• самогон\водка 1 литр
• вода питьевая 1 литр
• лимонная кислота 1,5 чайные ложки

Порядок приготовления:
1. Чистые ягоды с листьями залить водой, варить 15 минут на слабом огне, периодически помешивая, затем процедить через марлю
2. В полученный отвар добавить сахар и лимонную кислоту, варить перемешивая на слабом огне 5 минут до полного растворения сахара
3. Вишневый сироп охладить до комнатной температуры, добавить самогон, разлить по бутылкам. Для усиления аромата можно положить в емкости несколько свежих листиков.

4. Настаивать при комнатной температуре 20 дней. Если напиток получился мутным, профильтровать через вату

5. Хранить в темном прохладном месте. Срок годности настойки с листьями – до 2-х лет. Крепость – 8-10%

или
на карту Сбер 4276 4000 6480 4660 Алексей Владимирович К.

Это видео на моем канале Яндекс.Дзен

ПОДПИШИТЕСЬ!

#самогон #брага #быстро

+++++++
Добро пожаловать на САМОГОН ТВ! Здесь мы вместе гоним самогон, ром, чачу, делаем вкусные настойки в домашних условиях!

Меня зовут Алексей. Самогон - мое хобби. На канале САМОГОН ТВ я рассказываю, как выбрать / апгрейдить свой самогонный аппарат, сделать брагу, гнать и очищать самогон так, что друзья будут просить у вас "ещё бутылочку в подарок".

А еще у меня в гостях бывают матерые самогонщики и просто интересные люди. Поговорим о самогоне и не только.

Новички, любители и мастера жанра, подписываетесь! Здесь интересно!

[ec]

Делаю вишню следующим образом. 1кг вишни на 1л самогона 61 градуса. Декстрозы практически не добавляю, 10-15гр на литр. Получается очень насыщенный напиток, с ароматом и вкусом вишневого сока Rich. По крепости где то 38-40 градусов.