рДЖ 16: Ратафия из черной смородины

Интернет-магазин Добрый Жар:

Уважаемые винокуры! Хотите сделать ратафию из черной смородины по старинному рецепту? Ароматную, сладкую., душистую с приятной кислинкой черной смородины? Тогда смотрите очередной ролик от ПК Добрый Жар. Где Дмитрий Лафетников расскажет Вам как сделать ароматную водку ратафию из черной смородины.

Рецепт ратафии из черной смородины:
1. Перебрать ягоды и помыть черной смородины. Удалить плодоножки, листочки, гнилые ягода.
2. Заполнить банку любого объема черной смородиной.
3. На 1 литр объема банки добавить 2 столовые ложки сахара.
4. Залить банку со смородиной и сахаром спиртом от 90 %.
5. Выждать две недели.
6. Отфильтровать. Дать отдохнуть пару месяцев. Наслаждаться.
0:19 чем хорошо лето для домашнего винокура
1:43 сколько нужно ягод черной смородины
1:56 сколько нужно сахара
2:24 сколько нужно спирта
3:00 как растворить сахар
3:24 как отфильтровать ратафию
3:50 какая ратафия из черной смородины на вкус

#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#ратафияизчернойсмородины#ратафияизсмородины#ратафияизсмородинырецепт#настойкаизчернойсмородины

[dobriy_jar]

Уважаемые винокуры! А вы уже пробовали делать ратафию из черной смородины? Как она вам на вкус? Вы ее делаете по своему рецепту? Сколько сахара вы кладете в ратафию? Делитесь свои опытом. Начинающие винокуры очень ждут.

[bcnzgqc]

👍👍👍 Смотрю ролик и делаю спотыкач из смородины! Завтра очередь ратафии!

[maksim_lisovskiy]

Добрый день Дмитрий! Это чудо напиток тоже делал. Настаивал на своем зерновом дистилляте 89 процентов, бомба. Дмитрий а почему вы на камеру не дигустируете свои напитки? Спасибо огромное за ваш рецепт.

[orevvqz]

Дмитрий, Приветствую! Вкусно!
У нас, сейчас, началась ИРГА. Многие на ней ставят вино, но рецепты разные. Хотелось бы услышать ваше мнение, совет.

[onkerwq]

Добрый день Дмитрий!
Почему вы не используете вакуумные крышки? Мне кажется с ними гораздо лучше, интересно узнать ваше мнение.
И второй вопрос - никак не могу увидеть ссылку на видео что же делать с ягодами после настаивания. Дайте пожалуйста ссылку, я вчера 7 кг. вишни выбросил, очень жалко было, но не знаю что с ней ещё можно сделать.

[scuqkpc]

Сколько градусов на выходе получается скажите пожалуйста....

[dzenepz]

Дмитрий, здравствуйте. Задам вопрос, хоть он к теме и не относится. Всегда спирт-сырец в конце погона становится мутный, т. к жму почти до конца. В этот раз гнал сэм из пшеницы на диких дрожжах с сахаром и произошло чудо. Спирт-сырец весь прозрачный. Не пойму с чем это связано? Приятно, но непонятно почему прозрачный...

[zvmclvb]

Добрый день.У смородины всё-таки довольно толстая кожура.А можно для получения более ароматной ратафии слегка придавить ягоды?.Заодно и градус пониже получится

[qvdtluf]

Добрый день! Рад снова вас увидеть! Подскажите пожалуйста так что можно с ягодами заделать после их использования, по ссылкам проходил там нет нечего?

[andrej]

ну наконецто хоть видео без бодяги в пакетиках, а в стиле суррогатам нет всё натурально.

[scuqkpc]

А если ее на блендере бахнуть? Будет отличаться в худшую сторону?

[zgsfdcy]

Блин...с удовольствием смотрел СУР-ЛИКБЕЗ... там все по человечески было... А сейчас - "что дальше делать с ягодами - переходите ро ссылке... Абидно...

[ochpoud]

Какая получилась спиртозность готового продукта?

[Michael-kelm]

Вернись на старый канал... Там у тебя 185К подписчиков
А здесь 18, 5к

[davemcnorris]

Куда такую крепость-то? Там минимум процентов 70 крепостью получился напиток, если не больше!

[mxqxuxg]

Говорила тебе мама не пей сынок, но ты её не послушал .

[poqrttz]

Видео с каждым разом становится не интересней. Весы как я понял вы уже продали, а воронка с ситечком ещё осталась.