рДЖ 18: Настойка на черной смородине с листьями на самогоне

preview_player
Показать описание
Интернет-магазин Добрый Жар:

Вы хотите сделать вкусную настойку на черной смородине? А если еще туда добавить зеленых листьев с куста черной смородины, то настойка заиграет новыми ароматными вкусовыми оттенками. Хотите узнать рецепт настойки из черной смородины на листьях? Тогда смотрите очередное видео о приготовлении черносмородиновой настойки с листьями от ПК Добрый Жар в исполнении Дмитрия Лафетникова.

Рецепт приготовления настойки из черной смородины с листьями:
Вам потребуются:
- черная смородина - 1 кг.
- сахар - 200 грамм.- 3-5 листочков черной смородины.
- самогон двойной перегонки 45-50 % - 500 мл

1. Ягоды помыть, перебрать, засыпать в банку подходящего объема.
2. Добавить сахар (мед).
3. Залить самогоном, так что бы скрылись ягоды
4. Оставляем банку в темном мести при комнатной температуре на 30 дней. .
5. Отфильтровать настойку любым удобным для вас способом. При желании можно отжать ягоды.
6. Разлить по бутылкам. Выждать 2-3 месяца. наслаждаться.
0:22 что такое приготовление настоек и наливок
0:40 особенности настоек из черной смородины
1:11 ингредиенты для приготовления настойки
2:03 сколько нужно черной смородины для приготовления настойки
2:24 сколько нужно листьев черной смородины
2:38 сколько нужно меда или сахара для настойки
3:06 какой лучше использовать мед для приготовления настойки
4:08 можно ли изменять количество меда и ли сахара
4:28 как можно регулировать крепость самогона
4:45 какой крепости лучше использовать самогон
4:54 сколько времени готовится настойка на черной смородине.
5:21 сколько получилось настойки
5:28 как можно отжать ягоды
5:47 какая настойка из черной смородины с листьями на вкус.

#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#настойканачернойсмородине#настойканалистьях#настойкаслистьямичернойсмородины#настойканасмородине#настойкаизчернойсмородинырецепт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Уважаемые винокуры! А вы уже делали настойку из черной смородины с листьями в этом сезоне? Как она вам понравилась? Вы ее делаете по своему рецепту или как вам показывает Дмитрий Лафетников? Делитесь своим опытом. начинающие винокуры очень ждут!

dobriy_jar
Автор

Дмитрий - настоящий Мастер своего дела, спасибо за рецепт!

iypwebs
Автор

Спасибо, смородиновую ещё не делала, очень вкусно рассказали. Надо идти добирать куст.🤗🤗🤗

irinanikulina
Автор

Добрый вечер Дмитрий! Классная настойка. Спасибо большое за ваш вариант.

maksim_lisovskiy
Автор

Парадоксальное умение вовремя рецепты выкладывать. У меня ощущение, что за мной Спасибо в миллионный раз!) Актуально, интересно и точно будет обалденно вкусно.

Medvedka
Автор

Отличная настойка. С листьями или без смородинавая очень вкусная!

kyokodh
Автор

Здравствуйте, Дмитрий. Использую ваши каналы в качестве шпаргалок. Каналов много, но если есть рецепт на вашем-использую только его. Но на вашем канале (и старом тоже) нет рецепта кедровки. А я очень хочу ее сделать, даже орехи купил)).Буду благодарен. Думаю остальные подписчики меня поддержат.

unclealadar
Автор

Поздновато, уже месяц назад собрали всю смородину, компот, варенье, часть даже продал, не подумал о настойке, теперь ждать следующий год☹️. А на листе смородины делаю каждый июнь, в банку набираю лист без трамбовки и заливаю 40°, сутки и сливаю, ароматная штука

ushmcwd
Автор

Листья лучше настаивать на спирту, на самогоне листья завариваются как чай (коричневый оттенок будет, на спирту сочный зелёный).

otqtcdr
Автор

Спасибо, Дмитрий! Познавательное видео. За неимением хорошего урожая черной смородины, сделал подобное из красной. Запах и вкус несколько не дотягивает, конечно, до черной. Но все же.... Видео ваши лаконичны, четки и очень понятны. Я ваш подписчик из Краснодара, учусь у Вас давно, и сравниваю эти видео с вашими работами от суроггатам-нет. Качество несравненно выше. Но вот части вашего тогдашнего шарма, юмора - немного не хватает.

sergeyproshlyakov
Автор

К сожалению не нашел видео что делать с ягодами после настройки

BODYAGIN
Автор

А если эти ягоды добавить при перегони сахарного самогона?

enfixhs
Автор

Не найду видео, что делать с отработанной ягодой. Где искать?

dzenepz
Автор

Чтобы витамин С не разрушился, надо избегать термической обработки. В другом ролике вы варили смородину.

mxbdkbd
Автор

Был человек, остался "Добрый жар".

hzlqrlk
Автор

Может быть Жаркий Добр? Я так хоть путаться не буду с РЖД

Protivvetrov
Автор

Я сделал по рецепту и расстроился. Не могу отфильтровать. Сначала через марлю, потом через дамский капрон. Проходит, стекает, а потом снова собирается в желеобразное

olfdtpo
Автор

Из смородины по любому будут суперские настройки, а вот вами рекламируемые настойки от густо, это супер говнище! Перепробовал штук 20, не одна не воткнула. Дима, до того как ты стал рекламировать продукцию густо, у тебя был плюс. А теперь минус!

eybrvmw