πως θα κανω μελιτζανες ιμαμ μπαΐλντι

Πως θα κανω Μελιτζανες ιμαμ
Οι μελιτζάνες Ιμάμ (Imam Bayildi στα τούρκικα) είναι ένα διάσημο παραδοσιακό φαγητό της τουρκικής κουζίνας. Ονομάζονται έτσι σύμφωνα με τον μύθο που λέει ότι ένας Ιμάμης (ιμάμης) ερωτεύτηκε τόσο πολύ το πιάτο που έπεσε σε κατάσταση έκστασης μετά το γεύμα.

Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.
- Aκολουθήστε μας στο instagram

[pantapasxa]

Είσαι υπέροχος Ζήνωνα...!!! και τα φαγητά σου ακόμα πιο υπέροχα..❤

[ΓΙΑΝΝΗΣΑΓΓΕΛΙΔΗΣ-εν]

Καλημέρα. Τι να πω.... Καλοκαίρι πριν πολλά χρόνια στην βόρεια Εύβοια στο χωριό. Ντομάτες και μελιτζάνες από τον κήπο και μυτζήθρα από καθαρό γίδινο γάλα. Όλα φτιαγμένα στο σπίτι από την γιαγιά. Και φυσικά το ιμάμι όπως το λέμε εκεί ψημένο στο ξυλόφουρνο που μόλις είχε ψήσει το ψωμί. Αναμνήσεις που οι κόρες μου ποτέ δεν θα ζήσουν....😢

[ΕφηΚακ]

Ουάουυυυυυυυ υπέροχο θα το φτιάξω... ευχαριστούμε!!!

[panospanou]

Τελειο ! Μια ερωτηση για ποση ωρα ειναι καλο να τα βαλουμε στον φουρνο, να παρουν και να δωσουν ?

[RadioPeponiaVoiou]

Αν και ….κάπως αλλιώς φαίνεται τέλειο !
Πριν 11 χρόνια ήρθαμε εδώ που είμαστε και δώσαμε χρώμα και αρώματα από μαγειρική σε όλη την γειτονιά !

[seetheredradiator]

φοβερο καλοκαιρινο φαγητο. προ ημερων δεν ειχα κρεμμυδια κ το εφτιαξα με τριμμενα καροτα…εγινε απροσμενα καλο

[vasilioskalimerkos]

πωω πωω!! ουδέν σχολιον θαυμασμος!!!😋😋

[petrasgsi]

Συγχαρητήρια. Είσαι και μάστορας και μερακλής. Ερώτηση, έχω μια σφυρηλατη κατσαρόλα ακριβώς ίδια με τη δική σου μετά το 2.30 λεπτό και βρίσκεται σε ακριβώς ίδια κατάσταση με τη δική σου. Ανησυχούσα ότι αυτός ο "αποχρωματισμός" εσωτερικά είναι βλαβερός για την υγεία. Να υποθέσω πως όχι; Ευχαριστώ

[markosfoyfoylas]

Πω ζημιά δεύτερη φορά αυτόν τον μήνα!τη θα κάνουμε

[fotisparolas]

Φαινεται ε? Μη μου πειτε οτι δεν φαινεται? Θα τρελλαθω!
Εγω τωρα τι να κανω? Σπαθια να καταπιω?

Εισαι η αλητεια η ιδια μωρέ Ζηνιώ!💪✌