Типовые проблемы вакуумной дистилляции

Как бороться с самыми распространенными проблемами при вакуумной дистилляции.

Если считаете, что ваши проблемы недостойны всеобщего обсуждения, снимайте видео, давайте ссылку здесь в комментариях - будем посмотреть что можно сделать.

[henadzmuhin]

А можно например использовать совместно с вакуумным насосом какой нибудь ресивер.? Что бы насос не дёргать в процессе дистилляции подключать и отключать ресивер, а когда в ресивере давление поднялось - быстро его откачать мощным насосом..

[ldqfqvz]

Если я правильно понял посыл по поводу производительности компрессора, то компрессор от холодильника бытового должен вполне устроить.
Так?

[arnowt]

У меня немного не так происходит и есть момен который я не очень надёжно могу об?яснить. И так по порядку:
1. Заливаю сильно газированную брагу в куб.
2. Собираю систему, прогоняю воду через холодильник. Включаю насос.
3. Дегазацич занимает минуты три с промежуточными остановками на 50кПа, 25, 15, 11.5 гистерезис 0.3 тут уже работает автомат, раз 10 насос включает.
4. Пока происходит финальная стадия дегазация, уже включаю нагрев.
5. При прибледжении 40°С включаю воду охлаждения.
6. Нагрев продолжается со снижением (!) давления, к моменту закипания браги(44-45°С) давление падает на 1кПа. После чего оно держится весь погон и только в конце приходит приходит к целевому 11.5кПа.
В этот момент в струе 5% и я прекращаю отбор.

Не понятно почему давление падает. Ну да у меня хороший дефлегматор (7кВт на атмосфере) и да я включаю воду, она понижая температуру может снизить давление, но все же в дефлегматоре изначально холодная вода, не очень верится что она настолько нагревается, за 10-15 минут нагрева браги.

[medvedevscom]

Помимо вакуумных масляных насосов есть водокольцевые, водоструйные....

[Sergey_]

Очень оптимистичное видео, но некоторые вещи не сходятся или не подойдут. Дефлегматор из нержа гофры длиной 10 м диаметром 15мм сдерживает 3 кВт с расходом воды 35 л и температуры охлаждающей жидкости 18 при отрицательном давлении - 65 кПа, расход воды и давление меняется автоматикой оно разное в начале и в конце процесса. Разрежение делать - 95 килопаскалей считаю нецелесообразным расход воды, износ оборудования, большое натекание и тем более что при этом давлении медь не работает, органолептика тоже под вопросом потому что не похожа на атмосферную. Замену силиконовых шлангов на ПВХ считаю вообще членовредительством потому что продукт рано или поздно может попасть в чистый, из-за того что не захотел применять ресивер. Масляный насос лучше не применять но можно перед ним поставить водяной барботер а после него доохладитель чтобы в насос попадала меньше примесей. Без мешалки я даже не представляю как работать, происходят страшные удары из-за взрывного кипения. Очень интересно было посмотреть но с этим уже давно решено. Интересно с какой целью давление делаете - 95 килопаскалей если белки не варятся даже при меньшей температуре кипения?

[xtjbnfk]

Всё оборудование для вакуума сделал сам, даже насос . Ваши проблемы какие то странные .

[TM-wdly]

никому не надо эти обьяснения и поучения.
я разочаровался.
кто людям помогает..тот тратит время зря