Ароматная вода, дистилляция винограда под вакуумом.

Вакуумная дистилляции свежего винограда, получение ароматной воды для разбавления крепкого алкоголя (спирта или самогона). Этот метод хорош тем, что появляется возможность изготовления самогона без опасений того, что будет утрачена его ароматика при очистке и укреплении, так как ароматику мы отбираем из свежего сырья в самом начале, ещё до процесса сбраживания. Перегонку браги также желательно проводить под вакуумом в два этапа, чтобы снизить количество сивушного масла и получить крепость выше 40%.

27 авг. 2022

[ogldnzu]

Интересно. Познавательно. Спасибо. Самый бюджетный вакуум. Что за насос?

[DANI-rrlv]

Вся ароматика на кожуре винограда.В нутре её нет.В яблоках тоже такое заметил.

[clklssi]

И когда самогонщики научатся мыслить, что перегонный куб и охладитель нужно теплоизолировать ...

П.С.

Если открытый огонь, тогда теплоизоляцию куба нужно проводить негорючий теплоизоляцией .

[_Kot_Z]

Очень много осталось жидкости, Вам надо мешалку, что бы равномерно размешивать сырье и выпаривать влагу равномерно. Да и взрывное кипение мешалка минимизирует.

[bgtvvlw]

Доброй ночи араматную воду используете для разведения дистиллята?

[osticoo]

Это не разбрызгивание, а взрывное кипение.