IL DADO FATTO IN CASA, IL PIU' BUONO MAI FATTO!

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Falla Semplice
COSA SERVE?

500 GR DI VERDURE
150 GR DI SALE

LE VERDURE CONSIGLIATE SONO LE PATATE, CIPOLLE, SEDANO, CAROTE E ZUCCHINA. MA POTETE SOSTITUIRLE CON QUELLE CHE PIù VI PIACCIONO!

LE CUOCETE PER 10 MINUTI A FUOCO MEDIO, AGGIUNGETE IL SALE FINO E CONTNUATE A CUOCERE FINO A FAR ASCIUGARE TUTTA L'ACQUA.

DOPO FRULLATE TUTTO E RIMETTETE SUL FUOCO PER RAPPRENDERE IL COMPOSTO.

PER LA FORMA, A VOI LA SCELTA!

IO PREDILIGO IL CONTENITORE, COMODO, POCO INGOMBRANTE E DECIDO DI VOLTA IN VOLTA LA QUANTITà DA UTILIZZARE.

FATEMI SAPERE COSA NE PENSATE! CIAOOO
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[aurorasacchi]

Io non userei mai il cucchiaio di metallo con queste padelle.

[lasfingenera]

Alcuni commentano giusto perché devono avere il loro momento di apparenza, volutamente uso questo termine, capiamoli e compatiamoli perché purtroppo non ci arrivano😂😂😂😂.Fare il dado in casa, io faccio il granulare e viene buonissimo e non è molto sapido, vuol dire sapere cosa si mangia, il sapore non ha nulla a che vedere con quello che si acquista al supermercato, non contiene glutammato(che non fa bene tra l’altro), quindi poco salato al pari di quello che si compra 🧠.Io ne metto, ma la quantità di verdura è il doppio rispetto a quella del video, 200 gr di sale grosso iodato(rispetto al fino sala meno in fase di lavorazione), ma oltre questo il sale fa da conservante naturale anche.Quindi, prima di fare ì bastian contrari, abbiate l’intelligenza di documentarvi prima o farete tante figure barbine .Non vi piace quel che vedete?Prendete e cambiate video oppure se proprio vi prudono le mani, fatelo usando la cucuzza(che io metto nel mio brodo granulare😂😂😂)almeno.Alla ragazza del video:brava e grazie per il tuo video😊😊😊

[lasfingenera]

Dimenticavo:io niente olio e niente formaggio(alcuni aggiungono anche quest’ultimo come in quello fatto con il Bimby), solo verdure e sale.Tra l’altro, se ci pensate, costa di più rispetto a quello acquistato:gas, materie prime, sale, luce, ecc. ma non sapete che vi perdete😊😊😊😊😊

[linapaladino]

Brava io ci metto anche aglio in polvere e prezzemolo

[fabioferraretto]

Lo faccio sicuramente..ah, dimenticavo sei pure una bella ragazza

[danielatiozzo]

X fare il cubetto io metto il composto sullo stampo dei cubetti x il ghiaccio

[adrianapanzer]

Carta alu no! Vasetti di vetro, più comodo e più veloce.

[ontheroad]

Ho sentito in un video che la verdura non si può congelare

[mariatagliente]

Brava l'ho fatto come il tuo Ma il brodo non sa di 😢 niente 😢

[felicitadelfuoco]

E questo sarebbe il dado più buono al mondo ma stai scherzando ho perso tempo per vederlo fino alla fine ma guardati chef Barbato o Tiziana mani in pasta il tuo è il più scarso ma veramente

[custodiamoccia]

I video che avete menzionato li ho visti, non sono migliori anzi la signora è stata molto chiara, il sale ci vuole, quando l'ho fatto ho messo 150 g. di sale, la ricetta che ho preso e di Benedetta Rossi era buono, il sale lo mantiene bene . Non fate i sapientoni con le persone garbate, se non vi piace state zitte .

[robertamezzetti]

Questo è VEGETALE, MA C'È QUELLO DI CARNE! IL VOSTRO DADO È COSÌ LEGGERO CHE POTETE SOLO METTERLO IN BOCCA, COME CARAMELLA😂