PAN DULCE NAVIDEÑO 🎄

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INGREDIENTES
- 500 grs de harina de trigo
- 1 cda de levadura seca (10 grs) Equivale a 30 grs de levadura fresca
- 2 huevos
- 100 grs de azúcar
- 100 grs de manteca o margarina
- 1 cda de miel
- Pizca de sal
- 190 ml de leche
- Ralladura de 1 naranja y un limón
- Esencia de vainilla y Vino Marsala
- Chips de chocolate a gusto

PASO A PASO
1- Activar la levadura con 1 cda de azúcar, la cda de miel, un poco de harina y leche. Revolver y esperar a que empiece a espumar.
2- Mezclar el resto de la harina con el azúcar, la pizca de sal, las ralladuras de naranja y lmón. Luego sumar la levadura activada, los huevos, la esencia de vainilla, el vino y el resto de la leche.
3- Amasar un poco y luego agregar la margarina. La masa de volverá muy pegajosa y algo complicada de manejar, pero eviten de sumar mucha harina para amasar. De a poco de va uniendo. Les recomiendo en medio del amasado tapar la masa, dejar que repose unos 20 mins y luego retomar el amasado. Ayudará mucho a manejarla.
4- Ubicar la masa en un bowl y dejar que descanse hasta duplicar su volumen.
5- Dividir la masa en dos bollos. Estirar uno de los bollos con nuestras manos y rellenar con chips de chocolate (o lo que hayan elegido). Enrollar la masa y amasar brevemente. Repetir la misma operación con el otro bollo.
6- Ubicar los bollos en moldes de 500 grs. Esperar a que dupliquen su volumen.
7- Hornear a 180º durante 30 mins aprox. Cuando pinchen los panes y el cuchillo salga limpio quiere decir que ya están listos. Decorar a gusto.
Comparte y likea así el video llega a mas gente y podré hacer muchas mas recetas. Besotes!!

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Комментарии
Автор

La mejor explicación y desarrollo de una receta complicada. Muchas gracias.

Caramela
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Interesante receta con margarina, veremos que pasa. Gracias 🙂

valeriapenaranda
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Se ve riquísimo tu pan dulce..
Solo debería reemplazar la margarina por la manteca...que es más saludable

cecimagda
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Bravisima, me gusta tu pan dulce. Gracias por la fórmula

rosaflorian
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Muchas gracias x compartir bendiciones 🤩😃🕊️🌷💫

albamendoza
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muy rico, cuando le agregas las frutas amasa y apretar fuerte porque sino te quedan agujeros, un corte en cruz arriba y podes pintar con Gracias. ❤.

nellydejneka
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Quuuuiiieeerro comerrr con mucha frutitas❤😁😁😁🫠😇😇

monicamoreno
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Buena onda y buena explicación genia.!!!

luisvalbuena
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Felices Fiestas!!! Se ve muy rico y fácil de hacer!!! 😋 Muchas gracias por compartir 😊!! Saludos y cariños desde Mar del Plata 😊 Natalia y familia!!!

nataliavero.
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Se puede hscer con harina integral?.. varia algún ingrediente? Gracias

noeliacornetta
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A los que piden la receta, miren los 3 puntitos arriba del video, toquen, aparecerá la palabra descripción, toquen y mágicamente aparece la receta 😊❤

doraceballos
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Hola de cuanto es la capacidad del molde?

CatalinaJesusMezaMiraval
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Perdón nos podrías pasar la receta o sea las cantidades por favor

AnaMariaMontaponi
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Buenas tardes, alguien seria tan amable de pasarme algún tip para que no quede crudo por dentro porfa?. Es que las veces que intenté por fuera se veía perfecto pero por dentro le faltaba cocción.😢

brisaferrarese
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Mantequilla no margarina! Version manipulada del famoso Panettone Italiano!!!! Todo el mundo copia ...intenta copiar!
Es un leudado muy cuidadoso...muy de amor y cariño y paciencia! Lleva 2 dias de trabajo y mucho mucho mas que aquí ni se sueñan!
Viva Italia! Cultura de comer! 🖤

DianaPetrucci-lo
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El que hice se apelmazo..por qué sera?

jonatangauto
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Toquen donde dice PAN DULCE NAVIDEÑO y aparece los ingredientes y el paso a paso.

raquelfarfan
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La masa de levadura se preoara 8 horas con anterioridad, luego se agrega a la masa

jannettsdevettori
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no estás en la facultad para dictar a máxima

angelicalopez
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Ese pan dulce no es de navidad, no tiene frutas, ni esencia de pan dulce, ni manteca

selenaricci