Лайфхак от Шефа 🤩 Как работать с сухими специями 😎

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

О, да! У моей жены часто так, положит что-нибудь на сковородку и дым идет на всю квартиру. Теперь понимаю, специи раскрывает.

qgngebl
Автор

У нас так соседка борщ готовила!!! 9 этажей выскочили попробывать!!! 🤣🤣🤣🤣🤣

hudyfvh
Автор

Благодарю класс аромат получился обалденный! ❤

dlqcvjb
Автор

В одном из видео от Вас было сказано, что сперва специи лучше прожаривать на сливочном масле, а уже потом добавлять овощи и мясо. Может я ошибаюсь, но получается отменно. И огромное Вам спасибо, что показали как правильно варить мясо. Вот не знал, что надо закладывать в кипящую воду, раньше сразу закладывал.😂Благодарю за уроки

wztslbr
Автор

Я так паприку как то раз пробовал обжарить, до дымка
В итоге жена, собака, кот, и я 20 минут на балконе сидели
Что бы приятный аромат вышел 😂😂😂

POZIVNOY_ALMAZ
Автор

Спасибо за мудрость наработанную и передавпемую по цепочке!! МЫ будем самыми мудрыми повара и, БЛАГОДАРЯ ВАМ, ШЭФ!!

snjhgqe
Автор

Ароматика- какой красивое слово 🥰😍
Я попробую 🎯

Gulfiya
Автор

Спасибо за советы😊, я Вас обожаю смотреть, слушать🤗

rt-fvls
Автор

Спасибо за лайфхак не знал, буду использовать полезный совет)

nlgplmt
Автор

Какие здоровские советы!Большое спасибо!!!😊

nsdezlf
Автор

Лайфхаку 5000 лет и он из Индии, это они специи жарят😂😂😂😂

ohjpjrz
Автор

Спасибо, Константин. Будем знать. 👍 На днях варила грибной суп, из опят, которые собирала! Очень вкусно получилось! А, как вы, варите его?!! 🤔💎

fmpeisz
Автор

Да он просто прикалывается . Профессиональный юмор .

wydptit
Автор

Продолжайте!Ждем новых рецептов!Иногда вкуснее чем в Морриотте...

xjdzlzr
Автор

Шеф, ты крутой от слова Бог!!! Спасибо за то, что делится с нами!!!

mbzxtih
Автор

У нас что не комментатор то прям шеф повар с пятью звёздами Мишлен

qvmdurk
Автор

Окрытие специй до 100-140 °С.., дальше идет выгорание и перегорание специй

zjdizsw
Автор

Кстати он прав!!!! Попробовала и на вкус лучше и на аромат блюда прям мммм

loraguetta
Автор

3 степени обжарки специй.
1 английская лайт
2 француская средняя
3 итальянская.черная
Хранить в стекл бутылочках с притертой крышкой.
Повар Мартинес Куба🤗

etgnren