RAGÙ DELLA DOMENICA A MODO MIO

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Ragù della domenica

Ingredienti
Fusilli lucani
Salsa di pomodoro
Salsicce di maiale
Costine di maiale
Macinato di maiale
Macinato di vitello
Spezzatino di vitello
Aglio per le polpette
Parmigiano/pecorino
Prezzemolo
Vino Rosso
Vino Bianco
Olio extravergine d'oliva
Olio per friggere (preferibilmente di arachidi)
Uova
Mollica di pane
Pepe
Sale
Sedano
Carote
Cipolle



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Комментарии
Автор

Ricordo che la mia nonna di Marigliano, quando andavamo la domenica a trovarla, nell'impasto delle polpette del ragù ci metteva anche pinoli e uvetta! Sono passati 60 anni ma quel sapore così particolare io ancoro ce l'ho impresso a fuoco nella mente!!

francescoesposito
Автор

Wow again super recipe i like your recipes

simplechefcooking
Автор

Che bravo mi è piaciuta tantissimo questa ricetta. Io sn napoletana quindi proverò a farla sicuramente

pinaapolline
Автор

E li mortecc...Che roba!!Libidine!!💪Na spremuta de maiale!!😍😂😂

robertolandini
Автор

E che te lo dico a fare 😄😄 'na squisitezza!! 👍

Laura-xviy
Автор

Nice video my friend! Keep it up! Fully watched!!

soccergaming
Автор

8:45 Io direi l’uno e l’altro. Facciamo come quel tizio in un racconto di mio nonno, che trovandosi ospite in una casa, dove la padrona di casa (che era diciamo un po’ tirchia) gli volete un po’ di prosciutto o un po’ di salsiccia E l’ospite rispose.... signò... facciamo l’uno e l’altro. 😉

aris
Автор

forse un po di acqua di cottura in padella per creare una cremina deliziosa e non solo sugo denso

supercontesergio
Автор

4 ore è tanto..io con la carne 2.30...comunque Ottimo

carlocristallini
Автор

First comment and view very nice and good work pin me dear

meandbabajan