Изумительно вкусный, нежный творожный пирог из песочного теста.

Тесто:
5 яичных желтков
200 гр маргарина(слив масло)
1/2 ч л соли
100 гр сахара
2 пакетика разрыхлителя
350 гр муки

Начинка:
5 яичных белков и 250 гр сахара взбить
500 гр творога
350 гр сметаны или йогурта
2 пакетика ванилина

выпекать при 180 градусах в течении 1 часа 15 минут, если верх зарумянится быстро, то можно накрыть фольгой.

#творожныйпирог #песочноетесто