Как правильно заваривать черный чай

В этом видео я покажу тебе, как правильно заваривать черный чай. По такому же принципу я завариваю чай в кружке.

Прошу прощения за тихий звук в видео :)

Подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!

Мы с вами будем готовить вкусные и простые вегетарианские, веганские и сыроедческие рецепты.

Смотрите видео про мое питание:

ॐ

[xxARTEMxx]

Зря вы тут в комментах стебаетесь, больше половины из вас ни разу не пили "правильный" чай. И о кофе я вообще молчу пьете эту труху из банки (большенство). И не удивляйтесь что большенство из вас после выпитого растворимого кофе через 20 25 минут хочет спать... Нужно поробовать правильный кофе, и дело не в колличестве ложек кофе в кружке.
Учение - свет.
 Молодец женщина, спасибо за инфо.

[НаталиНатали-тм]

А есть рецепт как набирать воду из под крана?

[Ксюша-яе]

В чайнике вода не закипит больше 100 градусов..Какая разница когда его выключать?

[romanovtrip]

Спасибо, хорошее видео. Замечание: нет смысла заливать чайник сначала наполовину, а потом до конца. Это называется "слышали звон, да не знаем где он". Правильно: налить буквально пару-тройку столовых ложек кипятка, и закрыть чайник крышкой, дав постоять несколько минут. Кипяток намочит только нижний слой чая, а остальные листья "пропарятся", будучи вне воды при этом. Вот так - верно. Если же вы залили водой чайник наполовину, то весь чай уже в воде. И тут уже не важно - половину воды вы налили, или заполнили чайник до конца.

PS Делал эксперимент: заваривал "советским" способом, как вы описываете в начале, и "правильным". Честно? Вообще разницы никакой)))

[Ioann]

Наверное нужно было разказать о сортах чая, а не грести все под одну гребёнку... В Китае ферментированный чай наоборот заваривают выливая первую заварку чая, так чай очищается и раскрывает свой аромат.

[tilda_code]

Не мешало бы вспомнить школьный курс физики: вода в открытой системе в условиях планеты Земля не может нагреться выше 100 градусов :)

[DIMALEVENETS]

Согласен, что нельзя доливать повторно кипяток в чай. Но не понял, что вы думаете про заварку? Европейские производители делают только один вид чайников, которые подразумевают заваривание в нем сразу чай, который разливается по кружкам. В русской традиции есть заварочный маленький чайник и огромный доливной для кипятка.

[Pavel]

В каком чайнике лучше заваривать: фарфор или керамика?

[Гост-йъ]

Так делали в ссср а я до сих пор так делаю)

[katerinakaterina]

интересно! редко пью что-то, кроме простой воды, просто равнодушна к горячим напиткам, а после просмотра видео тааак чая захотелось :) завтра с мужем попробуем всё правильно заварить. Спасибо! :)

[nix]

Немного дополню насчет заваривания. Надо чайник не ополаскивать, а потом впустую выливать воду, а просто полностью залить заварник кипящей водой. Он бысто прогреется, потом эту воду вылить назад в чайник. Тогда заварник будет прогретый хорошо, можно туда засыпать заварку и заливать кипятком. Если он подостыл, то можно и подогреть водичку. Ничего страшного не будет, чай получится вкусным.

[gorhel]

раньше думал что пленка это наоборот у плохо завареных чаев образуется спасибо буду знать

[funastacia]

Ничего себе! Попробую! Интересно, насколько другой вкус будет)))

[СергейВомигарби]

2:18 воду часто рекомендуют не ноги прокипятить, дабы убить все бактерии. Как вариант, можно после кипячения немного подождать и заваривать чай.

[pollyprov]

Спасибо вам! Это единственное НОРМАЛЬНОЕ видео на ютубе. Огромная благодарность.

[СтепашкаКутузов]

Спасибо Наташенька, теперь я буду пить правильный и вкусный чай !

[balzaman]

плёнка на чайной заварке образуется
только в том случае
если в воде присутствуют соли жёсткости
в заварке на дистиллированной и осмосной воде, плёнки нет

[Alua]

Понравился ваш заварник. Что за фирма?

[ЮрийЗотов-цг]

Попробуйте прокипятить чай (совсем недолго) в заварном чайнике. Хотя бы для эксперимента и, если чай настоящий, а не из пятёрочки, незабываемые впечатления гарантированы.
И ещё, вопреки предубеждению пить вчерашний чай не вредно, просто неприятно.

[ОляВолынец-шъ]

Я всегда думала, что плёночка или от того, что чай плохой или от того, что я неправильно завариваю( Спасибо, интересно смотреть)