Полезен ли чайный гриб (комбуча)? Михаил Вишневский

Полезен ли чайный гриб (комбуча)? Михаил Вишневский

Мои соцсети:

-----------------------------------------------
-----------------------------------------------

#наука #лекция #чайныйгриб #комбуча #аптекавишневского #mushrooms #fungi #грибнаяаптека #вишневский #микология #миколог #фунготерапия #грибы #fungiline #михаилвишневский #рейши

00:00 История чайного гриба
00:43 Происхождение и распространение
02:48 Название и технология выращивания
05:32 Состав и производство
08:03 Симбиотический комплекс
12:03 Полезные свойства
14:19 Обзор исследований чайного гриба
15:59 Современные знания о грибах
17:14 Польза комбучи
20:12 Лабораторные исследования
22:20 Применение комбучи
25:18 Заключение

[ДонатасБарионикс]

Мой знакомый выложил чайный гриб в тарелку, чтоб промыть и сменить чай. А его на Новый год съели пьяные гости и жаловались, что им стало плохо от прокисшего холодца.

[marablu]

Выращивают свой чайный гриб в 20-литровой дубовой бочке. "Кормлю" каркадэ. Пробовала часть перевести на чёрный чай - погиб. Сливаю из бочки частями через кран, расположенный внизу бочки. Сверху доливаю свежеприготовленным чаем. Слитый разливаю АО бутылка с бкгельной пробкой, добавляю разные фрукты, травы и оставляю на 2 дня на кухне при комнатной Т, после убираю в холод (вторичная, ферментация), получается отличный газированный напиток! Хранится долго. Недавно открывала бутылку почти годичную. Особенно нравится с яблоком или апельсином плюс розмарин. Со вкусами жксперементирую. Интересно - спрашивайте. Міхаілу спасибо

[ЕвгенийНиколаев-чя]

Чайный гриб действительно предотвращает спид! Ни одна женщина мне не дала узнав что выращиваю чайный гриб))

[xx]

моему грибу больше 40 лет, с детства пью и люблю) (бабушка приучила и так и пошло до сих пор) - стоит 2 банки, один стандартный черный чай и сахар, второй зеленый чай и мед) вкусы разные оба шедевральны

[СталкерСкайрима]

Работал в зоомагазине, где всякие аквариумные и земноводные обитатели продавались, и прочая экзотика. У нас среди покупателей была одна девочка-любитель природы, школьница. Мама еë увлечение разделяла, и покупала всё, что та хотела. Девочка молодец, ребенок - а получалось содержать довольно сложные и кропотливые в уходе виды. Так вот, она помимо рыбок, тритонов, лягушек и прочего держала чайный гриб в 10-ти литровом аквариуме ) Напиток она не пила, он просто был еë питомцем, как цветочек в горшке на окне у цветоводов ))))

[АлексейФамильев-эя]

Вы единственный человек который нормально поясняет. Много лет искал кто бы мне пояснил по хардкору за чайный гриб. А то пользуюсь, но хочется знать детали. Спасибо

[Annabel-lxyg]

Нашему чайному грибу лет 100, он переходит из поколения в поколение от прабабушки ещё, а ей, надо полагать, достался тоже по наследству 😉
Причём, некоторые члены семьи его выращивают и пьют десятилетиями, а у кого-то он постоянно болеет и дохнет. У нас он застаивается, поскольку пьем мало. Вот сейчас попью, кстати. Делаю в основном на зелёном чае, но иногда и на чёрном. Главное, чтобы не было никаких добавок. И очень классно его накрывать одноразовой масочкой. У нас их уйма осталась с ковидлы. Накрываешь дышащей стороной, а резиночками с 2 сторон прихватываешь, супер! И летом ни 1 мошка не проникнет, в отличие от марли 👍

[proregressive]

Случайно для себя вырастал чайный гриб с нуля. Просто делал домашний яблочный уксус, а потом поставил в холодильник на долго. В нем зародилась уксусная матка, это я потом нагуглил в интернете 😅 она и оказалась чайным грибом. Переселил её по классике в 3х литровую банку с сахаром и чаем, через некоторое время она выросла из сопли до классического чайного гриба. Вообщем забавно получилось, а главное спонтанно.

[ofourth]

Шикарное видео. Спасибо за хорошую, концентрированную информацию. Без воды, все подробно и по существу. Благодарю за Ваш труд

[LordKaggrenak]

Михаил, огромная благодарность за интересный рассказ и, как обычно, за позитив👍👍

[ВладимирГоловин-фу]

Комментарий в поддержку деятельности канала и его автора .

[adnninadnnin]

Если банку с Чайным грибом держать на старом советском холодильнике- он растет быстрее благодаря вибрации!

[КомандаОтбитые]

Вишневского в президенты. Чайный гриб в каждый дом 🍄

[СергейАнатольевич-ьс]

В детстве, помню, гриб был либо у нас, либо у дядек и теток, всегда у кого-то был. Постоянно держать немного напряжно было - ему постоянно сахар нужен был и чай. Очень любил его, пока не перекис. И сейчас несколько раз заводил его. Один раз даже развел из просто напитка гриба. Постоял напиток - смотрю, на поверхности пленочка еле заметная. Покормил его сахаром и чаем, он и развелся в полноценный гриб.

[ВладимирМакеев-сч]

Здравствуйте добрый вечер Михаил. Всего наилучшего, крепкого здоровья и прекрасного времяпровождения .Благодарю за изумительную лекцию. 🎉🎉🎉

[Machike]

Благодарю Михаила и всех, оставивших комментарии - невероятное количество полезной информации! Всем здоровья и процветания!

[alex-vologda]

Сколько удивительного и интересного в мире грибов, особенно из уст такого замечательного автора)))

[glin]

У меня очень хорошо чайный гриб рос без всякого чая на отваре черноплодной рябины, давая очень вкусный лимонад, на мой взгляд вкуснее чайного. Причем новые слои, которые нарастали, становились красного цвета.

[Annabel-lxyg]

Вот такой застоявшийся чайный гриб, уксусный, очень хорошо добавлять в воду для полоскания волос, они укрепляются, сильно блестят и никогда не будет перхоти

[yarilushkazzharova]

А про тибетский кефирный гриб расскажете??
А ещё есть морской рис . Тоже хочется про них узнать