Как сочетать вино и еду на новогоднем столе: принципы сочетаний и сорта вин к новогоднему столу

Сложно представить праздничный стол без привычных нам салатов и бутербродов с икрой. А чтобы встреча нового года точно удалась, в этом видео мы расскажем, как сочетать вино и еду на новогоднем столе.

Для начала разберем, какое вино выбрать на новый год, опираясь на базовые принципы сочетаний вина и новогодних блюд. А после подскажем, как выбрать вино к оливье и новогодним закускам и предложим несколько вин, которые отлично дополнят праздничный вечер. А вы знали, что рецепт оливье раньше был совершенно другим?

Чтобы не пропустить полезную информацию, обязательно подписывайтесь на Simple в других соцсетях:

Ссылки на вино из видео:

0:00 - Начало
0:31 - Принципы сочетаний вина и еды
2:05 - Сочетание вина и салата Оливье
4:31 - Вино к селедке под шубой
4:51 - Вино к красной икре
5:23 - Сочетания соленого и сладкого

[elina]

Тем, кто ест раковые шейки и пьют французские вина, ваши советы не нужны

[КастусьКалиновський-гр]

А що обов'язково треба обжиратися алкоголем?
Може краще прийняти дегустаційні норми, спробувати нові смаки чогось дуже якісного чи того що ще не пробував.
Отримати задоволення, а не головну біль і отруєння!!!

[ВладимирФилиппов-нс]

Спасибо за ликбез! Как вариант - было бы удобно в конце ролика дать табличку, резюмирующую сказанное: такая-то еда - такие-то вина (из упомянутых). Чтоб можно было себе заскринить и держать про запас)

[ИльяСильвер-шя]

Оливье к советскому шампанскому, Шуба к водке по народной классике 😁 В других пабликах писали что с майонезом ни одно вино тихое не идёт, если только майонезом плохое вино спрятать можно, а с кетчупом вообще никакое из-за его кислоты, так это или нет по вашему мнению???