Glutensiz ekmek tarifi | Tam tutan karabuğday ekmeği

preview_player
Показать описание
Ben başta tek ölçü için başladım sonra iki ölçüye çıkardım siz aşağıdaki malzemeleri kullanın ve vereceğim püf noktalarına birebir uyarsanız güzel kabaran bir ekmek elde edersiniz.
🌱Malzemeler;
🌱Bir bucuk su bardak ılık su (bir bardak 200 ml)
🌱Yarım su bardağı ılık süt
🌱10 gr instant maya yahud bir kaşık instant
maya(yaş mayada olur)
🌱Bir yemek kaşığı şeker
——————————————
Önce bu malzemeleri ekleyip bir saat mayalandırma yapınız böylece mayanız çalışmaya başlayacak ve daha güzel kabaracaktır. Üzerine benim gibi poşet geçirip bekletirseniz hava almayacaktır.
🌱2 kaşık sıvıyağ (zeytinyağıda olur)
🌱bir tatlı kaşığı tuz
🌱2 bucuk su bardağı karabuğday unu (benim markam Sinangil )
——————————————
Malzemelerin tümünü ekledikten sonra bu şekilde en az 2 saat mayalandırma yapın ardından karebir kaba koyup sıcak bir ortamdada bu şekilde tekrar mayalandırsanız güzel bir sonuç elde edersiniz yani toplamda üç kez mayalandırma yapıyoruz.Ekmeğimizi 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiyoruz
🌹 Deneyenlere AFİYET OLSUN.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Tam kıvamında oldu. Güzel bir tarif. Teşekkür ederiz.

eraysenol