Пивоваренный хмель Коламбус. Один хмель - Три названия

preview_player
Показать описание
Здорово Самодел! На связи Павел Альтман.
Недавно обещал Сергей запилить ролик про пивоваренный хмель Коламбус. Сказано - сделано! Не смотря на то, что вчера было очень весело..... Для начинающих пивоваров - этот хмель может показаться очень странным, ведь вроде он используется для горечи, но кидается чуть ли не к концу кипячения.
Да... этот хмель для пива действительно уникальный, поэтому я и создал это видео(помимо обещания конечно). В домашнем пивоварении зачастую бывает так, смотришь на хмель и видишь, что его альфа кислота на высоте - значит кидаем на горечь, а тут оп .... и оказалось, что он лучше для аромата подходит.... Все начинающие пивовары проходят через это=)))) Для домашнего пива - главное вкус и аромат, а добиться его баланса бывает очень сложно.... Так что-то я увлекся и не туда пошел! Лучше сразу смотри видео!=)))) приятного просмотра!=))))
*****************
Информация о ролике:
Название: Пивоваренный хмель Коламбус. Один хмель - Три названия
Автор: Павел Альтман
Плейлист: Хмель для пива
#хмельдляпива #пивоварениедляначинающих #варимпиводома
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

АХАХАХАХАХ голос стал более мужественным))))

GamesIgol
Автор

Ооо спасибо огромное! Очень полезное видео! Не ожидал такой отзывчивости и обратной связи с подписчиками, ещё раз спасибо))

pluqofk
Автор

Ахренительный канал создал! Прям настольная книга пивовара!

pdeymrk
Автор

Спасибо, только посмотрел я это видео поздно, пиво уже сварил и кинул хмель после 10мин варки.

Beer.Krasnodar
Автор

Маленькая поправка: Columbus, TOMAHAWK, Zeus. А Таргет это вроде другой сорт.

nneekkk
Автор

Слышал от одного пивовара, что CTZ способствует окислению тёмного пива. Так ли это?

stenlee