Идеальное Клубничное Варенье 'Ягодка к ягодке' 🍓 СЕКРЕТЫ Густого Варенья из Клубники

Простой рецепт, как варить клубничное варенье на зиму, чтобы оно получилось густое, ароматное, вкусное с целыми ягодами и радовало вас длинными зимними вечерами.

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями

Рецепт густого клубничного варенья:
1 кг клубника,
1 кг сахар,
2 г лимонная кислота.

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
🐓 Блюда из птицы
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
🥩 Блюда из мяса
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
🍞 Хлеб в домашних условиях
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
🍬 Восточные сладости

[IrinaCooking]

Друзья! Лучшая благодарность для нас - ваш лайк, комментарий, репост! Приятного просмотра!

[Mariya_Avsyanik]

В прошлом году варила варенье по Вашему рецепту. Удивила и семью и друзей. Ягодки набрали сиропа, стали крепенькими, а сироп насыщенный и прозрачный! Спасибо Вам большое. В этом году, опять буду по этому рецепту готовить. Варенье отстояло до этого времени, не зависло и не заплесневело.

[Татьяна-бщо]

Больше искать никакой рецепт не надо. Очень понравился. Спасибо Вам.

[nataliakatsura]

Спасибо Ирина за спокойное и, главное, честное и подробное объяснение процесса👏👏👏💐💐💐👩‍🍳

[галинашишацкая-ис]

Вы правы, рецепт самый идеальный.Спасибо!

[НадеждаКорниенко-ог]

Делаю так много лет, получается супер варенье, ягодка к ягодке. Это вначале кажется, что очень долго все длится, на самом деле все замечательно

[olesyaalieva]

Спасибо, за рецепт ! Сегодня моё первое клубничное варенье ))). Варила до этого из молодых грец.орехов, кизила, белой черешни . Тоже несколько раз, обычно 3 раза . Проще не придумать, не понимаю тех кто пишет ерунду . Включил на 5-10 мин.и всё ! Обычно если не нравится рецепт просто ищу тот который понравится, всё просто !!! И ваш рецепт очень понравился, буду варить сейчас))). Спасибо !

[oksanahoshovskaia]

Это лучший способ, немного может сложно, но клубничка остается целой и вкусной. Я так заказытываю вишни, клубнику и абрикосы, так получаются ягоды в собственном соку. Молодец!

[myxa]

Готовлюсь варить клубнику и решила "подпитаться" опытом, хотя в варке варенья не дебютант. Оказалось, что много лет пользуюсь таким же как и Вы, Ирина, способом. Варенье никогда не портится, это точно. Но я при последнем кипячении добавляю несколько листиков свежего базилика. Это хорошо усиливает аромат клубники. Листики при укладывании в банки удаляю.

[Незнайка-цл]

Варю так же, но без лимонной кислоты. Варю три, максимум четыре раза. Банки переворачиваю. Разливаю горячим. Стоит спокойно до следующего сезона. В холоде, конечно.
Спасибо за отличный рецепт и пояснения.

[ИринаШевцова-жм]

Готовлю также, без лимонки, в этот раз попробую и её положить. Варенье разливаю в стерилизованные банки горячим, закатываю под крышку, ставлю остывать в перевёрнутом виде. Храню при комнатной температуре, отлично хранится!

[АсельАбдугалиева-эе]

Огромное спасибо!!! Буду варить именно так! Банки для варенья никогда не стерилизую, ни разу не взорвалось!

[kulinarier]

Ириша, Дорогая, Очень Хороший рецепт !!! Вот точно как Вы, кропотливо и аккуратно варила моя мама, получалось ягодка к ягодке !!! Всё буду делать как Вы, что не один день варишь не страшно, согласна что ягоды должны напитаться сиропом, остывать и тд . Ириша, Вы всё готовите с любовью и варенье у Вас Красивое, то, что нужно !!! Спасибо Вам за Труд !!! Будьте Здоровы, Всех Вам Благ и Удачи во Всём

[КсюшаРыбалкина-ъо]

Провариваю несколько раз.Кислоту не добавляю.Закатываю горячим.Никакой плесени никогда.Стоит годами.

[HUP]

Спасибо Вам..Самый лучший рецепт варки варенья, обязательно сделаю...Здоровья Вам👍👍🌷🌷❤️❤️

[ОльгаБогданова-чт]

Спасибо Вам большое за рецепт варенье просто Бомба. Варила летом а чай пьем сегодня.Все в восторге.

[maryqury]

Любое варенье варю в пропорции на 1 кг ягоды 500 гр сахара, в сливу могу добавить даже меньше. Варю 3 раза по 5 минут, сливу немного дольше, пену в последнее время не снимаю даже на клубнике, услышала где то, что в пене содержится пектин. Храню просто в шкафчике, до весны доживает прекрасно.

[ВикторияБерезина-юл]

Делаю варенье точно как Вы: кило на кило. Так делала моя бабушка и мама. Закатываю горячим. Храню в кладовке. Хранится долго и не закисает. Остаётся красивым и вкусным.

[НатальяВолкова-цш]

Ирина, большое спасибо! Все ясно. Кратко и понятно!

[ЕленаПрилипко-ня]

Делаю варенье как вы, разливаю в стерильные банки когда полностью остынет, тогда ягоды равномерно распределяются в сиропе в банке, сверху чуть присыпаю растолченным аспирином в порошок и закрываю крышкой, хранится хорошо.Перед тем как кушать сверху аспирин убираю.