Обалденное варенье из клубники ягодка к ягодке

Клубничное варенье.
Самое вкусное и ароматное варенье из клубники, чтобы ягодка к ягодке!
Рецепт:
Клубника в чистом виде - 2 кг
Сахар песок - 2.3 кг.
Пересыпать ягоды с сахаром и дать настояться 7 часов.
Варить в 3 этапа. ! раз 10 минут и дать остыть, затем 5 минут варить и дать остыть, в последний раз варите 5 минут, снимите пенку и сразу разливайте по стерильным и сухим банкам.
Дайте остыть варенью и лишь потом туго закрутите стерильными крышками. Банки не переворачивать! Такое варенье хранится при комнатной температуре и остается ароматным и вкусным так долго, пока вы его не съедите))
Делитесь ссылкой с друзьями!
00:00 - Клубничное варенье
00:55 - Сколько варенья получится из 3 кг клубники?
01:12 - Сначала клубнику моют или чистят?
01:18 - Почему клубнику нельзя сразу чистить?
01:33 - В какой посуде варить варенье?
01:40 - Как смешать клубнику с сахаром не повредив ягоды?
02:00 - Соотношения клубники с сахаром для идеального варенья
02:07 - Как приготовить клубничное варенье?
02:30 -Почему важно чтобы посуда была больше чем объем варенья?
02:35 - Можно ли перемешивать варенье?
02:38 - Какой ложкой мешать варенье?
02:47 - Рецепт варенья из клубники
03:43 - Как хранить варенье из клубники?
03:45 - Когда снимать пенку с варенья?
04:08 - Как правильно закатывать банки с вареньем?
04:20 - Какое варенье раскладывать в банки горячим или холодным?
04:38 - Что делать, чтобы не было плесени на варенье?
05:05 - Лучший рецепт клубничного варенья
#варенье #клубничное_варенье #рецепт #заготовки #закрутки

[Мария]

Сделала по вашему рецепту. Сегодня 01.12.23 открыла. Ягодки целые, крепкие, а запах!!! Спасибо, Мадина, за рецепт. Всего доброго!

[mirassarsenbaev]

Красивое и вкусное варенье! Надо в этот год, побольше клубничное варенья сделать. Батон, намазанный маслом и клубничное варенье! Классика!

[ВераДнепровская-мч]

Благодарю за полезные советы. О многом узнала впервые, хотя всю жизнь варю варенья.

[БаянЕнсебаева-оч]

😊 Спасибо хозяюшка за хороший рецепт приготовления клубники ❤

[НадеждаЧубакова-еу]

Единственным человек которыи правильно варит варенье

[ladymary]

я очень мало кладу сахара -400 -500 г и такой обалденно нежный вкус получается

[annazhuk]

Добрый день, Мадина! Пожалуй подпишусь на ваш канал, мне понравились ваши рецепты, вы подробно, доступно рассказываете и показываете все, как надо делать.👍

[ЛарисаКолесникова-ыт]

Согласна, пенка - это очень вкусно. По- моему, вкуснее самого варенья, любого.😏🍓

[НадеждаЧубакова-еу]

Почитала комментарии, кошмар, человек правильно варит варенье, все варенье так варю, всю жизнь, зато никогда не заплесневеет и не забродит

[ЕвгенияУжегова-жи]

Жидкое варенье, очень интересный рецепт на сковороде, завтра буду пробовать, тем более, что сахар там идет 1кг на 200 гр сахара))

[Акк-чъ]

Марина, добрый день
Сахар очень много варенье приторное будет, очень сладкое.

[oljahuber]

Спасибо большое я так варю с яблок варенье

[валентинакотляр-нк]

Я добавляю в начале варки агар агар. Получается клубника в желе. Очень вкусно.

[АнтонинаРомашко-ьт]

Спасибо за рецепт. Напишите пожалуйста, какой у Вас сорт клубники ? От сорта многое зависит.

[СветланаНиколаевна-бр]

Да, так варится настоящее клубничное варенье. Необходимо терпение, качество продуктов, именно столько сахара. А за 5 минут и стакана сахара выходит КОМПОТ!

[ИринаАлександровна-иб]

Я тоже три раза варю и отставляю, но сахара клалу 800гр на кило ягод и потом не стирилизую, а дклаю это до закладки варенья и еще делаю в своем соку, довожу др кипения и киаячу пару минут, потом щакатываю, стоит все и в доме и в погребе.

[ЛюдаЧиркова-йч]

Чтобы ягоды были по всей банке варенье нужно раскладывть остывшим, а вас внизу банки сироп а конце варки добавит лимонную кислоту или сок лимона стоит в комнате

[ОльгаЧижова-лю]

Мадина, еще вопрос - делаете ли вы абрикосовое варенье? 0:32 Хотелось бы тоже рецепт.

[apple-tcfu]

У меня в огороде каждый день собираю до кило клубники раньше думал куда ее девать

[ЗояКирсанова-эр]

Много зависит от самих ягод.
Для варенья всегда беру мелкие ягодки, последние.