Mille feuille easy recipe! Crunchy puff pastry and delicious creme! How to make mille feuille

This mille feuille recipe is so easy to make and everybody will love it!
Mille-feuille, ("thousand-sheets"), also known by the names Napoleon, vanilla slice, and custard slice, is a dessert made of puff pastry layered with pastry cream.
Traditionally, a mille-feuille is made up of three layers of puff pastry, alternating with two layers of pastry cream (crème pâtissière). The top pastry layer is finished in various ways: sometimes it is topped with whipped cream, or it may be dusted with icing sugar, cocoa or pastry crumbs.

If you liked my mille-feuille recipe, leave a comment and hit the like button :-)

********************************************
How to make mille-feuille
Recipe

✳️Ingredients:
For the cream:
✅ 1 lt milk
✅ 200 g whipping cream, 35% fat
✅ 5 egg yolks
✅ 150 g sugar
✅ 3 g salt
✅ 100 g corn flour
✅ 150 g butter
✅ 1 tsp vanilla extract or 2 vanillin vials
For the base:
✅ 500 g puff pastry sheets

✅ Icing sugar (to serve)
********************************************
#millefeuille #recipe #sweetrecipe #dessert #frenchrecipe #sweet #recipes #greekfood #food #custard #cream #pastry #puffpastrydough #georgezolis

[zoliskitchen]

Αυτή η συνταγή μιλφέιγ είναι τόσο εύκολη και τόσο νόστιμή που θα τη λατρέψουν όλοι!
Το μιλφέιγ, ("χίλια φύλλα" όπως μεταφράζεται), γνωστό και με το όνομα Napoleon, είναι ένα επιδόρπιο από σφολιάτα με στρώσεις κρέμας ζαχαροπλαστικής.
Παραδοσιακά, ένα μιλφέιγ αποτελείται από τρεις στρώσεις σφολιάτας, που εναλλάσσονται με δύο στρώσεις κρέμας ζαχαροπλαστικής (crème pâtissière). Η επάνω στρώση ζαχαροπλαστικής τελειώνει με διάφορους τρόπους: μερικές φορές καλύπτεται με σαντιγί ή μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη, κακάο ή τρίμμα σφολιάτας.

Αν σας άρεσε η συνταγή για το μιλφέιγ, αφήστε ένα σχόλιο και πατήστε το like :-)

✳ Υλικά:
Για την κρέμα:
✅ 1 λίτρο γάλα
✅ 200 γρ κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
✅ 5 κρόκους αυγών
✅ 150 γρ ζάχαρη
✅ 3 γρ ζάχαρη
✅ 100 γρ κορν φλάουρ
✅ 150 γρ βούτυρο
✅ 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανιλίνες
Για την βάση:
✅ 500 γρ σφολιάτα (ένα πακέτο)

✅ Ζάχαρη άχνη (για το σερβίρισμα)

This mille feuille recipe is so easy to make and everybody will love it!
Mille-feuille, ("thousand-sheets"), also known by the names Napoleon, vanilla slice, and custard slice, is a dessert made of puff pastry layered with pastry cream.
Traditionally, a mille-feuille is made up of three layers of puff pastry, alternating with two layers of pastry cream (crème pâtissière). The top pastry layer is finished in various ways: sometimes it is topped with whipped cream, or it may be dusted with icing sugar, cocoa or pastry crumbs.

If you liked my mille-feuille recipe, leave a comment and hit the like button :-)


How to make mille-feuille
Recipe

✳Ingredients:
For the cream:
✅ 1 lt milk
✅ 200 g whipping cream, 35% fat
✅ 5 egg yolks
✅ 150 g sugar
✅ 3 g salt
✅ 100 g corn flour
✅ 150 g butter
✅ 1 tsp vanilla extract or 2 vanillin vials
For the base:
✅ 500 g puff pastry sheets

✅ Icing sugar (to serve)