Παραδοσιακός Χαλβάς Επ. 41 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Δείτε πώς θα φτιάξετε τον απόλυτο χαλβά μόλις με ένα τηγανάκι και 5 υλικά που έχετε όλοι στο σπίτι! Χαλβάς με ταχίνι λοιπόν, αρωματικός, πεντανόστιμος και προπαντώς, νηστίσιμος! Καλή Σαρακοστή!

Production: Akis Petretzikis Ltd.

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Σταυρούλα Βαβάκη
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός

Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | Grey Studios Athens
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Ηχοληψία - Μίξη : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens

Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE

Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλάνδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»

Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd

#akispetretzikis #kitchenlabtv #halva #xalvasmetaxini #xalvassimigdalenios #akisglyka #sarakosti #nistisima #ακηςπετρετζικης

[ΠαρασκευηΛαμπέρη]

Την έκανα λοιπόν ση τη συνταγή σου Άκη.
Έκανα διπλή δόση.
Μου έλειπαν 100 γραμμάρια ταχίνι.... και έβαλα ταχίνι με μέλι.
Το μήνυμά σου το είδα αφού τον είχα κάνει το χαλβά.
Το αποτέλεσμα δεν ήταν όντως πολύ καλό.
Είναι πολύ νόστιμος, αλλά ΔΕΝ είναι μαστιχωτός .
Άλλαξε η σύσταση, όπως μου είπες αλλά δυστυχώς τώρα είδα την απάντησή σου.

Σ ευχαριστώ!

[Vicky-qtvu]

Ο χαλβάς σου ο σιμιγδαλένιος είναι ΤΕΛΕΙΟΣ! Ανυπομονώ να φτιάξω και αυτόν τον χαλβά με το ταχίνι!!! Έχει καρφωθεί στο μυαλό μου τώρα! Ευχαριστούμε Άκη! Να είσαι καλά!!!

[mariapetropoulou]

Δικαιολογημενα είσαι ο πρώτος και ο καλύτερος σεφ όλων.Οσες συνταγές σου έχω φτιάξει είναι όλες τέλειες.Σιγουρα και αυτή.ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΑΚΗ ΜΑΣ.

[sofiakotrokoi]

Να είσαι πάντα καλά, και να μας δίνεις συνταγές για μαγειρική και ζαχαροπλάστικη. Είσαι τόσο επεξηγηματικος και μας δίνεις άρτιες συνταγές πάντα. Εύγε...

[sandy_]

Άκη τον έφτιαξα!!!
Είναι απίστευτο ότι έφτιαξα μόνη μου χαλβά!!!
Παιδιά είναι πεντανοστιμος!! Προσπαθήστε. Έκανα με βανίλια όπως ο Άκης.
Την επόμενη φορά θα κάνω με αμύγδαλα. Και επικάλυψη σοκολάτας από πάνω!!!
Είμαι πολύ χαρούμενη και ενθουσιασμένη!!! ♥️♥️♥️♥️♥️

[ΦωτεινήΡουστάνη-μπ]

Ακη μου ο χαλβας σου μου βγηκε τελειος ολοι τρελαθηκαν και αλλα πολλα που εχω κανει. Να πω εγω ειμαι απο Σερρες, ησουνα συμμαθητης με τον ανιψιο μου. Επισης η νυφη μου εχει παρει πολλα πραγματα απο σενα και τα πηρε στις Βρυξελλες. Συγχαρητηρια για οτι κανεις

[stagonitsaa]

Ακη, χρονια πολλα, καλη Σαρακοστη.
Εφτιαξα το χαλβα και πραγματικα ειναι οτι πιο νοστιμο εχω φαει ποτε.Μας αρεσε τοσο πολυ που εφτιαξα και δευτερη δοση.Ομως!!!
Και τις δυο φορες μου εγινε πολυ σκληρο και χωρις ινες(δεν το ανακατεψα πολυ, οπως ειπες), το κοβαμε και εσπαγε, τριβοταν, σε σημειο που επρεπε να τον φαμε με κουταλι.😳
Θεωρω οτι μαλλον μου εδεσε παραπανω η καραμελα.🥴
Εαν βαλω θερμομετρο στην καραμελα καθως βραζει, σε τι θερμοκρασια πρεπει να φτασει για να τη ριξω στο ταχινι ωστε να γινει μαλακο και να κανει τις ινες;;🤔

[whenmomiscookingbypagona]

Εξαιρετική συνταγή χαλβά!!Ότι πρέπει τώρα για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο!Πάντα επίκαιρος!!Μπράβο Άκη!!!🥰

[EleniKati]

Κι εμείς στο σπίτι με λεμονακι τον τρώμε τον χαλβά!! Κι είμαι από Αθήνα!!!
Ευχαριστούμε πολύ Άκη! Η συνταγή σου πανευκολη!

[giotanathanail]

Μόλις τώρα τελείωσα να φτιάχνω το χαλβά!! Μπράβο Ακή !!👍
Πολύ ωραίος!!

[ΒιργινιαΓιαν]

Είσαι Θεός πωπω πως ήθελα αυτή τη συνταγή, εμείς σερβίρουμε με λεπτές φέτες πορτοκαλιού και κανέλα

[anastasiachatzi]

Συγχαρητήρια Άκη για την φοβερή συνταγή σου. Τον έφτιαξα και Ευχαριστούμε πολύ ‼️‼️‼️‼️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💯💯💯💯

[elenaziskata]

Ευχαριστώ πολύ
Άκη τρέχω νά τόν κάνω!!!

[ΜαριαΒιεννα-ωμ]

Εξαιρετικό!!!
Θα το φτιάξω
Αν βρεις την συνταγή του πισμανιε χαλβά..!!!

[katiapachoula]

Ακη πολυ καλο θα το κανω σιγουρα αλλα να κανεις βιντεακι και με το κακαο και τα αμυγδαλα

[ΕυαγγελίαΜαρίαΔημητρίου]

Γιατί μόνο οι ίδιοι συγχαρητήρια Άκη!!!είσαι τέλειος γιατί οι συνταγές σου γίνονται επιτυχία και γιατί γίνονται πάντα σε μεγάλα ταψιά!!!!Οι μεγάλες οικογένειες θέλουν ταψί!!!!όχι ταψακι!!!!

[carolz]

Δεν έχω φτιάξει ποτέ!! Θα το δοκιμάσω❤️

[gianniskastanopoulakis]

Ακη αμα μπορεις δειξε μας χαλβα με μελι και ταχινι αντι για ζαχαρη

[oliadd]

Κ εμείς με λεμόνι το σερβίρουμε και στο Κιλκίς! Είσαι εξαιρετικός! Τα απογειώνεις όλα! Μπράβο σου που μοιράζεσαι και τα μυστικά της τέχνης σου!

[ducatakias]

Ε Ξ Α Ι Ρ Ε Τ Ι Κ Πολλά συγχαρητήρια!!! Ότι πιο νόστιμο σε χαλβά έχω φάει στην ζωή