La auténtica Tarta Sacher, desde cero

La Tarta Sacher es probablemente la tarta más famosa del mundo: dos bizcochos contundentes de almendras, mermelada de albaricoque y una capa de chocolate gruesa por fuera.

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[MasterSynth]

Me encantan tus recetas, tu manera de producir y de explicar. Tu canal es de lo mejorcito :3

[CarmenLopez-fmmb]

He hecho la de Baker Street, la bomba! Es mi ídolo!!! Haré la tuya también. Gracias y saludos

[adrianayt]

muchas gracias por compartirnos tus conocimientos! por alguna razón me relajan muchísimo 🎐

[reinacabezas]

Buenazo, felicitaciones, saludos desde Lima Perú 🤗.

[mariolajimenez]

Uuuffff me has matao del gusto con esta receta!!! De mis favoritas 🥲❤️

[alejandroa.]

madre de dios que pinta, tengo unas ganas de hacer la receta ya

[mariahelenaarciniegaschinc]

Diego Dios te bendiga!!!...Eres un artista!!!

[pedrobilbao]

Felicidades adelantadas por tu nueva cocina

[josemanuellascasasjimenez]

"Si te caes especialmente mal ese dia" que jefe

[teresaestrade]

Qué maravilla y qué bien explicada. En mi casa se toma esta tarta desde hace mucho pero comprada. La tengo que hacer en cuanto pueda. Gracias

[josearribasdelbarco]

Al hacerla me queda un poco dura, como crees que puede arreglarse? Además, recomiendas tomarla recién salida de la nevera o dejarla atemperar? Es una magnífica receta (aunque los más integristas digan que no es la original porque mimimimi...) que llevamos disfrutando en casa desde que subiste el video. Gracias por tanto contenido de calidad!!!

[marcmolinasole]

Para los alérgicos a los frutos secos, ¿se puede sustituir la harina de almendras por harina normal?

[carlossilvavalenzuela]

Siempre me llamó la atencion el nombre albaricoque y no sabia que eran se me imaginaba algo como higos y ahora veo que es el damasco.

[ancardieposting]

Acá alimentando mi adicción a ver tus vídeos

[borttt]

Diego, los albaricoques van con la piel?

[pedrobilbao]

Yo me hice el pan en forma de calabaza de Bake Street,


Es una Página re-epica

[monicabertamueller]

No hay tarta mejor!!!
A la mermelada de albaricoque, le añado un chorrito de aguardiente de slibowitz (aguardiente de albaricoque), la eleva al siguiente nivel. Y no tengo demasiado claro que un austríaco añada almendra molida a la tarta, pero me parece una idea genial!

[javiabadliso]

La sacher original no lleva almendra ni levadura 😅 pero genial igual!!

[anarosarocarios]

Si ponen las letras no se ve hacer la preparacion

[abnogz]

Lo siento, pero no puedes decir que haces una tarta Sacher "auténtica" y acto seguido echarle una ganache por encima (por no hablar del impulsor químico). Estará buena, pero Sacher no es. Dale una vuelta.