Shakshouka (szakszuka) - Tunezyjskie śniadanie

Szakszuka czyli Tunezyjskie śniadanie o intensywnym smaku papryki, polecam zwłaszcza po zakrapianej imprezce :)
Śródziemnomorskie smaki, aromaty i kuchenne tradycje zawsze mają w sobie coś magicznego. W dzisiejszym kulinarycznym wpisie przeniesiemy się w podróż do serca basenu Morza Śródziemnego, by odkryć tajemnicę jednego z najbardziej aromatycznych dań - Szakszuki.
Szakszuka, znana również jako shakshuka, to danie, które przywędrowało do nas z obszaru Bliskiego Wschodu i północnej Afryki, aby podbić serca smakoszy na całym świecie. To proste, a jednocześnie genialne połączenie jajek, pomidorów, papryki i aromatycznych przypraw, gotowane na wolnym ogniu.
Szakszuka to danie elastyczne i otwarte na różnorodność. Możesz dostosować je do swoich preferencji, dodając dodatkowe warzywa, ser czy nawet pikantne przyprawy. To danie, które się nie nudzi, a każda wersja otwiera drzwi do nowych kulinarnych przygód.
Szakszuka to prawdziwe kulinarnie odkrycie, które przeniesie cię prosto do urokliwych uliczek śródziemnomorskich miast. To danie, które sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i kolację, a jego przygotowanie przyniesie ci radość i satysfakcję.
Warto dać się ponieść tej kulinarnie egzotycznej podróży i przekonać się, że czasem w najprostszych składnikach kryją się największe smaki. Szakszuka to nie tylko danie, to kulinarna filozofia, która uczy, że prawdziwa uczta kulinarna tkwi w harmonii smaków i miłości do gotowania.

Przepis krok po kroku i lista składników:

[colorsrasta]

Normalnie na szybko wytłumaczone, a nie filmiki po 10 minut jak zrobic tak prosta potrawe. Szacuneczek, dzieki :)

[mtnlzk]

Najlepszy kanal kulinarny na polskim YT. Odkąd pamietam brałem stąd przepisy i nigdy się nie zawiodłem, szkoda, że nie ma nowych filmów 😔.

[conradconrad]

Siema. Co stalo sie z tym kanalem? Ktos zna odp? Pozdrawiam

[violastawarz]

Uwielbiam Twoj kanał...wiele przepisow testowałam i nigdy się nie zawiodłam ...martwię sie ze od dawna nic nie dodajesz 😞
Mam nadzieję ze wszystko u Ciebie jest ok. Serdecznie pozdrawiam 🙋‍♀️❤❤

[peersxD]

co się stało z tym kanałem? czemu od 4 lat nie ma filmów?

[beatamandrela]

Wpadłam tu parę tygodni temu obejrzałam wszystkie filmiki i muszę przyznać, że umie Pan gotować ale szkoda że nic nowego się nie pojawia.

[kocho]

Swietny kanał. Szkoda, że od 5 lat już nic ie dodajesz 😞

[Kodakful]

Od prawie czterech lat nic nie jadłem, czekam na jakiś przepis fajny...

[moniica]

Gdzie są nowe filmy. Nie mam co jeść :( ;)

[mychasiek]

Jest tam ktoo? Gdzie nowe przepisy? Wiele osób czeka🙂

[jakubdutkiewicz]

Nie aż białka się zetną, tylko około 3 minut (dokładny timing jest dość trudny, zależy od wielu czynników i jest realizowany na podstawie wyglądu białek, które są pod przykrywką i wcale nie wyglądają na ścięte), po czym wyłączamy palnik i zostawiamy na kolejne 3 minuty pod przykryciem. Tuż po gotowaniu będzie wydawało się, że jajka są całkowicie nie zrobione, ale po odczekaniu białka się zetną. Nie da się wyjąć jajka z szakszuki aby je schłodzić, więc ugotowanie ich na miękko sprawi, że po kilku chwilach żółtka przestaną być płynne, dlatego jajka muszą się gotować podczas stygnięcia.

[rafkal]

Minuta filmu a wszystko wiadomo, dobra robota

[beatapailicchi]

Fajnie. Dzieki, ze obylo sie bez zbednego gadania. Dziekuje.👍

[KrystianPilot]

Co się stało ze kanałem??? Ostatni film dwa lata temu? Chcemy więcej!!!

[SweetCookies]

W Tunezji to Ojja! Dodają również cynamon co nadaje daniu charakterystycznego smaku :)

[szczypior]

o kurwa ale dobre jak ta nowa reakcja na fb

[Chiellini]

o Chłopie zrobie to samo co TY . Tylko dodam trochę masła do pomidorów, ponieważ dodadzą innego łagodniejszego smaku i odrobinę mięska np szynkę w kostce

[sawomirrytel]

Jadłem przedwczoraj w Izraelu - mniam.

[kamilar]

Super przepis. Czesto to robie, ale takie pytanie: czy nie mozesz darowac sobie tak donosnego ''I gotowe!'' ? Wiem, ze to Twoj kanal i zrobisz co zechcesz, ale to psuje troche odbior. Juz Ci ludzie wczeniej zwracali uwage. Rob co chcesz, ale to dobra rada :)