Παραδοσιακοί Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα! | Eva's Cooking Channel

Παραδοσιακοί Λουκουμάδες

Παραδοσιακή συνταγή για λουκουμάδες. Τραγανοί κι αφράτοι μαζί αποτελούν το τέλειο γλυκό. Πανεύκολη συνταγή που γίνεται με αφράτη ζύμη για τους πιο τέλειους λουκουμάδες. Μπορείτε να τους σερβίρετε τους με μέλι, μπόλικη κανέλα και καβουρντισμένο σουσάμι για να τους ξετρελεανετέ! Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;

Υλικά

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 μισή κούπες χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξερή μαγιά
Αλάτι
1 κ.σ μέλι

Εκτέλεση

Σε ένα μπόλ ρίχνουμε το αλεύρι, την μαγιά με το αλάτι, το μέλι και το χλιαρό νερό. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να χυλώσει το μείγμα μας.

Στην συνέχεια σκεπάζουμε το μπόλ με μια μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

Σε ζεστό κατσαρολάκι με λάδι ρίχνουμε μια προς μία κ.γ από το μείγμα μας στο κατσαρολάκι για να τηγανίσουμε τους λουκουμάδες.

Τηγανίζουμε για 40 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.

Οι λουκουμάδες μας είναι έτοιμοι!

Καλή απόλαυση!