Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα (ΣΥΝΤΑΓΗ)

© PCMVideo.WebTV.gr Διαδικτυακή τηλεόραση.

Κάνοντας ένα LIKE στο βίντεο μας βοηθάτε πολύ στο να δημιουργήσουμε ακόμα περισσότερα νέα βίντεο μαγειρικής! Σκοπός μας είναι να βοηθήσουμε όλους εσάς που ασχολείστε αγαπάτε και ενδιαφέρεστε για την μαγειρική τέχνη!!! Η εγγραφή σας στο κανάλι είναι εντελώς δωρεάν! Πατήστε το κόκκινο πλαίσιο δεξιά για εγγραφή μαζί με το κουδουνάκι για να ενημερώνεστε για τα νέα βίντεο που ανεβάζουμε!

Η πιο νόστιμη συνταγή για παραδοσιακούς λουκουμάδες με μέλι και καρύδια που έχετε δοκιμάσει!
Τα μυστικά της επιτυχίας για τους καλύτερους σπιτικούς λουκουμάδες.

Τα Χριστούγεννα και όλες τις ημέρες των γιορτών οι λουκουμάδες έχουν πάντα την τιμητική τους.
Φροντίστε να έχετε πολύ καλής ποιότητος υλικά πάντα σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα δουλέψετε.
Όσο πιο σφιχτή είναι η ζύμη, τόσο πιο γεμάτοι και στρογγυλοί θα γίνουν οι λουκουμάδες μας.

Το μυστικό της επιτυχίας για τους τέλειους λουκουμάδες είναι η σωστή θερμοκρασία. Πάντα διαλύετε την μαγιά σε χλιαρό νερό, και αφήνετε την ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό περιβάλλον.
Το τηγάνισμα στο γκάζι κάνει τους λουκουμάδες ανάλαφρους και τραγανούς.

Χρησιμοποιούμε πάντα καλό φρέσκο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα, η Αραβοσιτέλαιο καλής ποιότητος.
Με βρεγμένο κουτάλι παίρνουμε μια ποσότητα από τη ζύμη και τη ρίχνουμε απαλά στο λάδι. Οι λουκουμάδες βυθίζονται και αμέσως αναδύονται. Τους ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρουν χρώμα απ' όλες τις πλευρές.

Οι παραδοσιακοί λουκουμάδες αμέσως μετά το τηγάνισμα βυθίζονται στο αρωματικό ζεστό μέλι και γαρνιρίζονται με κανέλα και καρύδι ή καβουρντισμένο σουσάμι.

Υλικά για (4 άτομα)
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι νερό χλιαρό
1 κ.γ. ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.σ. ξίδι
1 λίτρο Αραβοσιτέλαιο για τηγάνισμα
5 κ.σ. μέλι Θυμαρίσιο

Για γαρνίρισμα
Κανέλα
Σουσάμι λευκό
Καρύδια τριμμένα

Εκτέλεση
Σε μια ανοξείδωτη λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά, προσθέτουμε σιγά-σιγά το νερό και ανακατεύουμε συνεχώς με το Φουά (σύρμα) με κυκλικές κινήσεις. Συνεχίζουμε ρίχνουμε και το ξίδι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σκεπάζουμε τη λεκάνη με καθαρή πετσέτα και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 20 έως 30 λεπτά να φουσκώσει η ζύμη και το αφήνετε μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
Τηγανίζουμε στο καυτό λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα τους βγάζουμε με την βοήθεια μιας τρυπητής κουτάλας και τους τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για λίγο, αμέσως μετά του μεταφέρουμε σε μια πιατέλα και τους ραντίζουμε με μέλι η με σιρόπι αν θέλουμε και ρίχνουμε από πάνω κανέλα Σουσάμι λευκό Καρύδια τριμμένα.

Δείτε αναλυτικά την συνταγή μαζί με φωτογραφίες στην ιστοσελίδα μας.

Επεξεργασία ήχου και εικόνας: Ηχοληψία Αλέξιος Νικολουτσόπουλος Mastering. Engineer Φωτορεπόρτερ - Οπερατέρ
Films Producer
ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΜΕΛΟΣ ΤΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ

Μια παραγωγή της Studio A PCM Video production WebTV
(Copyright © 2019, All Rights Reserved)

Σημειώσεις-όροι χρήσης:

Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.

Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο χωρίς γραπτή ΑΔΕΙΑ της PCMVideo.WebTV.gr Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.

Επιτρέπουμε ελεύθερη δημοσίευση σε κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται στο βίντεο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και Τo Video production company δε φέρει ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη.

Σχόλια τα οποία είναι εκτός θέματος και αποσκοπούν μόνο σε παραπλάνηση τα οποία εκφράζουν μεμονωμένες και προσωπικές γνώμες η απόψεις θα διαγράφονται!!!

Το κανάλι μας ως επίσημος συνεργάτης της εταιρείας Google You tube προστατεύετε από ειδικό πρόγραμμα προστασίας συνεργατών και διαθέτει Τεχνικό και Νομικό τμήμα το οποίο μας παρέχει τις απαραίτητες πληροφορίες για όσους δολίως και σκοπίμως αναγράφουν προσβλητικά σχόλια και αναρτήσεις έτσι έχουμε την δυνατότητα διαγραφής πλαστών λογαριασμών και τον εντοπισμό αυτών σε συνεργασία με την δίωξη ηλεκτρονικού εγκλήματος για όλες τις νόμιμες συνοπτικές νομικές διαδικασίες που θα επιβληθούν και επιβαρύνουν τον κακόβουλο χρήστη.

[PcmVideo_WebTv_gr]

Ευχαριστούμε όλους τους συνδρομητές μας για τα υπέροχα λόγια όσον αφορά τις συνταγές μαγειρικής!! Χιλιάδες τα μηνύματα χαιρόμαστε πολύ που έχετε φτιάξει όλες της συνταγές και σας έχουν βγει με απόλυτη επιτυχία!! αυτός αλώστε είναι και ο σκοπός μας!!!Σας ευχαριστούμε πολύ και πάλι και σας ευχόμαστε κάθε καλό!!!