АМЕРИКАНСКИЙ тыквенный пирог🍁РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ🍁 PUMPKIN pie recipe

Всем привет! Обожаю тыкву и рецепты из нее)) сегодня приготовим вкусный пряный тыквенный пирог! по-настоящему осенний десерт 🍁🍁🍁

ингредиенты на пирог 26 см
тесто:
мука 325 г
соль 0.5 ч.л
сахар(пудра) 1 ст.л
сливочное масло холодное 230 г
ледяная вода 5-7 ст.л

начинка:
тыквенное пюре 500 г (густое) тыкву выбирайте вкусную
сливки 33% 200 г
сахар 100 г
сахар коричневый 65 г
яйцо 3 шт
корица 1 ч.л
сушеный имбирь 1/3 ч.л
кардамон 1/3 ч.л
мускатный орех 1/3 ч.л
соль 1/3 ч.л

Количество специи регулируйте по вкусу

ingredients on a pie 26 cm
dough:
flour 325 g
salt 0.5 tsp
sugar (powder) 1 tbsp
cold butter 230 g
ice water 5-7 tbsp

filling:
pumpkin puree 500 g (thick) choose delicious pumpkin
cream 33% 200 g
sugar 100 g
brown sugar 65 g
egg 3 pcs
cinnamon 1 tsp
dried ginger 1/3 tsp
cardamom 1/3 tsp
nutmeg 1/3 tsp
salt 1/3 tsp

Adjust the amount of spice to taste.

[olgitaeymeri]

Добрый день. Сегодня приготовила. Очень нежный. Тесто выпекла сначала 20 мин до нежного золотистого цвета, потом положила начинку, которую до этого проработала погружным блендером. Спасибо за рецепт.

[vishnyachereshnya]

Я такой рецепт встречала и раньше. Вкусный пирог получается.

[Just_A_Man]

Отличный рецепт.
В этом году к хелоуину готовил.
Понравилась легкая пряность, самое то осенью

[ulapak]

Какое оригинальное оформление пирога.КРАСОТА!!!

[turanjabbarli]

спасибо за рецепт. Я приготовила дома, всем очень понравилось

[Санянакухне-хи]

Очень красиво и вкусно смотрится, я б такой попробовал бы)

[Elenahomefood]

Какая прелесть!Отличный пирог!Тыква настоящая за рецепт!🌷🌷🌷

[liay]

Спасибо, подобный перог ел в Турции. Всегда хотел приготовить

[Vkusnyj_Kanal]

Супер рецепт! 🤗🌹
Утащила видео к себе в закладки, спасибо!🤗
👏Удачи Вам! 👍✌️👌👏

[elenasakharova]

Какая вкусная начинка с приправками- корица, мускатный орех, кардамон.... очень тонкий вкус. У меня не хватило тыквенного пюре и я рискнула добавить моркови 🤣. Не пробовала оригинал, но и у меня получилось тоже вкусно!!! Спасибо за рецепт.
P.s надо еще беговою дорожку прикупить, что б лишнее не откладывалось🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[lerao]

Спасибо большое!Очень хороший рецепт!Успехов!👏👌🏻🌹🌹

[tanya_mart]

Первый раз хочу приготовить тыквенный пирог)) после вашего прекрасного видео. Спасибо

[florytatiana]

Спасибо:) Это очень !!! хороший рецепт:) Когда мой сын был дошкольного возраста, он невероятно любил тыкву. И это был его самый любимый пирог:) в нашей семейной копилке памяти хранится история о том, как я достала пирог из холодильника (после ночи в холоде он становится просто потрясным на мой вкус), отлучилась буквально на 5 минут, а вернувшись застала картину маслом: ребенок по уши залез в начинку и пригоршнями достает серединку, намазывая ее себе по всему лицу, слизывая и причмокивая. И такая это была довольная, еще не со всеми зубами, улыбательность:))

[vidabutkiene]

Привееет👋🙂Как красиво оформили косичками и бабочками😊👍👍👍🦋🥧🦋 Спасибо!!

[gsvkfmd]

Обожаю его! Напоминает чизкейк по виду и консистенции 😊 Попробую теперь оформить как у вас 😊

[ОльгаЛипатоваЖИЗНЬКАКПУТЕШЕСТВ]

Очень красивый и наверняка вкусный пирог. Заходите в гости

[ТатьянаНиколаева-щч]

Яна, подскажите из за мо ро жен ной тыквы можно приготовить?

[ЮлияТупович-ьм]

😍😍😍😍😍
А можно в начинку сливки не добавлять?

[Елена-йыу]

Совет для тех, у кого тыквенное пюре не такое густое, как у Яны))) Добавьте в начинку 15-20 гр крахмала и всё получится!)))

[МиланаМилана-ис]

Это как сливки должны быть комнатной температуры? Они же не будут сбиваться и держать форму 🤷🏽‍♀️