Как мужик в гараже варит превосходный сыр

Кто и как может в одиночку сварить любой сыр? Открываем секреты ремесленного сыроварения. Процесс производства твердого сыра Гирвас от начала до конца.

Содержание:
00:00 — Вступление
01:30 — Знакомство с сыроваром Дмитрием Вороновым
04:00 — Начинаем варить сыр
07:07 — Заставка ТВОЙПРОДУКТ
07:38 — Где сыровар берет закваски для своих сыров
08:18 — Термизация молока
09:45 — Готовим закваски и краситель
12:37 — Экскурсия по холодильникам Онежской сыроварни Дмитрия Воронова
25:37 — Охлаждаем молоко и добавляем краситель
29:20 — Добавляем закваски
32:04 — Проверяем сырное колье
34:24 — Сыр моцарелла из нефти
34:55 — Сыроварня как бизнес
36:45 — Перемешиваем сырное зерно
38:10 — Почему сыровар работает в одиночку
38:39 — Проверяем готовность зерна и сливаем сыворотку
40:55 — Прессуем сыр в форму
42:35 — Готовый сыр спустя два месяца
42:51 — Совет начинающим сыроварам от Дмитрия Воронова

Благодарим Дмитрия Владимировича за уделенное время и познавательный рассказ. Связаться с владельцем сыроварни и приобрести сыры вы можете написав по WhatsApp
[phone].

Подписывайтесь на наш канал и следите за обновлениями, мы регулярно публикуем интересные и познавательные сюжеты о людях, предприятиях и событиях.

[tvoyproduct]

Сколько сортов сыра варит наш герой – сможешь сосчитать? Пиши в комментарии!
Правильно ответивший, получит подарок от нашего канала ТВОЙПРОДУКТ.

[пётрситарский-ир]

Вот кому должно помогать государство..это производство.Мужик талант от бога!Технарь и фанат своего дела!

[Александр-щзэ]

Моё почтение из Украины. Как приятно видеть увлеченного человека. Процветания каналу и сыроварне. С надеждой на будущий мир между нашими странами.

[victoramartov]

Мужик супер! Видно человек увлечен своим делом!!! Мое почтение и уважение мастеру!

[mihailmereuta]

Удивительно умный, адекватный, и добрый человек! Здоровья и творческих успехов герою этого ролика. Привет из Молдовы.

[НиколайНиколаевич-ув]

Крайне уважаю таких увлечённых делом людей.
Небольшой совет: купите профессиональный камерный вакуумный упаковщик с газонаполнением. Это увеличит срок реализации продукции, и менее трудозатратен при использовании+ пакеты можно применять более дешёвые и уже нарезанные. Тот который у вас, аспирационного типа, не считается подходящим для упаковки продуктов питания для длительного хранения. Кроме того, описанный мною аппарат может на шве проставлять даты упаковки. Поднимите в топ пожалуйста, чтобы герой видео обратил внимание.
Желаю успехов и развития производства!

[ЛюдаПрохорова-бм]

Колоссальный дядька! Красава! Какое счастье, что в России есть такие мастера!!!Всех, всех, всех благ ему!

[АлексейКовшов-лб]

Какая большая редкость в современном мире- человек делает благо руками, а не языком чешет! Огромное уважение вам и радость, что есть ещё такие ЛЮДИ. Спасибо вам и долгих лет!!!

[ДенисНовоженин-дт]

Дай бог процветания этому человеку и здоровья на долгие годы. Видно что он всей душой в процессе изготовления сыра.

[anatolypodtserkovsky]

Хвала творцу и великому труженнику. Смотрю как под гипнозом. Удачи и новых добрых сыров вам многие лета.

[renatakhmadullin]

На Рокфора похож из мультика"Чип и Дейл", он очень любил сыр!😊

[Jully_Juice_Plants]

Вы настоящий Рокфор, в моих глазах☺☺☺после увиденного сыра с секретным рецептом, Вы это подтвердили😃😃😃Сыровар из России, супер идея и уважение Вашему труду🎉🎉🎉

[ЛанаЛанаОк]

Господи!!! Какой увлеченный человек!!! Храни вас Бог, уважаемый! Припла и смотрю с интересом, богата Россия талантами. А еще учеников бы вам, Маэстро!

[Xbit]

А как он рассказывает... Это песня.. Видно, что он этим живёт. И русский язык у него простой, чистый, без слов паразитов. И чувствуется, что знаний в голове - вагон 👍👍👍

[АлександраНовожилова-сж]

Спасибо этому увлечённому человеку, здоровья ему и долгих, плодотворных лет жизни,

[ДмитрийГрачев-пн]

государство должно на руках носить таких деятельных и полезных для страны людей

[ОльгаОборотова-уя]

Случайно попалось это видео, посмотрела до конца.
Невероятно интересный, талантливый сыровар. Так бывает, когда человек занимается любимым делом. Благодарю, Мастер!

[Rockynovosib]

Приятно смотреть на человека, который занимается любимым делом и ценит продукт, который создаёт.

[belayadolina]

Потрясающий мужчина! Здоровья ему и успехов!!!

[ninabel]

ВосхищенаЧеловеком! Такое уважение! Возраст не остановил мужчину в развитии и не потерял интереса к жизни! И смотреть и слушать приятно! Мужчины, миленькие, находите себе хобби, занятия, не пропадайте в алкоголе, вы все талантливые! Действуйте смелее, учитесь сами, долго живите, обучайте детей! Возвращаем в Россию ремесло!
Дай Бог здоровья Дмитрию и его семье! Спасибо авторам.канала! Процветания России!❤❤❤ мне 70. Подписалась конечно!!