Μαρμελάδα Δαμασκηνό Φούρνου(Εύκολη & Γρήγορη)Damaskino-Oven Marmalade(Easy &Quick)/ Stella Love Cook

Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν! I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!


🔴A recipe too easy and fast - with very simple materials

Preparation time: 30 minutes
Cooking time: 90 minutes
Boiled in Ben Mar: 20 minutes
Total time : 2:20 hours
Waiting for it to cool down
Serves: 5 kg ready jam
Course: Jam with all its secrets
Cuisine: Greek Lesson - Jams
Author: Stella Markou
Components :

For every 1 kg of purified fruit - (with peel) we need 300 grams of sugar / In our recipe they have 4 kg of plums / 1,200 grams of sugar
We need perfume = 1/2 cinnamon stick - 1 large piece Pelargonium graveolens (PELARGONIUM ODORATISSIMUM (ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ)) Or We can replace it with - a vanilla stick
and 4 tablespoons lemon juice

🔴It is high in fiber / Contains natural sugars and not processed sugar / Low in glycemic index / Contains no fat and cholesterol / Contains no salt, preservatives, pigments / Is rich in antioxidants / Contains vitamins and minerals such as vitamins and minerals- carotene), potassium and iron / It is low in calories (20 calories / piece).
🔴Plums can be enjoyed in late summer and early autumn, depending on where you live.

🔴 Μια συνταγή πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη - με πολύ απλά υλικά
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά
Βραστό σε Ben Mar: 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 2:20 ώρες
Περιμένοντας να κρυώσει
Σερβίρει: 5 kg έτοιμη μαρμελάδα
Μάθημα: Μαρμελάδα με όλα τα μυστικά της
Κουζίνα: Ελληνικό Μάθημα - Μαρμελάδες
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
                                                                                                                        
 Για κάθε 1 κιλό καθαρισμένων φρούτων - (με φλούδα) χρειάζονται 300 γραμμάρια ζάχαρης
 Στη συνταγή μας έχουν 4 κιλά δαμάσκηνων / 1,200 γραμμάρια ζάχαρης
  Χρειαζόμαστε αρώματα = 1/2 ραβδί κανέλας - 1 μεγάλο κομμάτι ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ Ή Μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με 1 βανίλια και 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

🔴Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες / Περιέχουν φυσικά σάκχαρα και όχι επεξεργασμένη ζάχαρη / Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη / Δεν περιέχουν λιπαρά και χοληστερόλη / Δεν περιέχουν αλάτι, συντηρητικά, χρωστικές / Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά / Περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Α (β-καροτένιο), κάλιο και σίδηρο / Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (20 θερμίδες/τεμάχιο).
🔴Τα δαμάσκηνα μπορείτε να τα απολαύσετε κατά τα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, ανάλογα με το που ζείτε.

[hafsakrasniqi]

very kind of you stella that translate into engish your recipes

[vagiap]

Μ αρέσει πολύ κ ο τρόπος που τα λες κ σε βρίσκω πολύ συμπαθητική! Τι ωραία συνταγή! Κ πολύ έξυπνος κ εύκολος τρόπος που γίνεται κ στο φούρνο! Μπράβο! Θέλω να τη δοκιμάσω μιας κ έχω κ δαμάσκηνα.

[ΦρωσυνηΤζιουβάρα]

Πολύ ωραία η συνταγή μαρμελάδας Μμμμμμμμμ😢😂❤😮❤😂😂😂❤❤

[barbarakesidou]

Πόσο τέλειος τρόπος Πόσο απλά τα λες😀😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗

[piavann]

Thank you ei syntagy fenete yperohi ..

[celestialyummies]

Waw looks soo tasty! Delicious😋😋😋❤ tfs hun😊👍🏻

[annaskendos]

Hello Stella....I have recently discovered you and your very informative and delicious recipes and have been watching the videos daily trying to get through them all 🤗😘 I would like to try to make your most recent video on making the oven plum jam but am wondering what the herb you added along with the cinnamon stick was? Not familiar with it? Thank you and best wishes in all that you do .

[piavann]

What is the ARBARORIZA, can we find it in the USA?

[spiridhoulagiannakopoulou]

Δηλ εκτός ψυγείου θ χαλάση;;. Τ αποστειρωνουμε για ν κρατήσουν κ εκτός ψυγείου νομίζω

[nikimark]

Γεια σας κ. Στέλλα από Ρόδο μπορώ να την κάνω με κυδώνι ; Μπορώ να την κάνω με στέβια ; Και τέλος μπορώ να την κάνω σε γάστρα για να μην λερωσω τον φούρνο μου ; Καλό Σ.Κ

[vivitsiros]

στελλα μου έγιναι τόσο καλή σήμερα φτιάχνω δεύτερη δόση φιλάκια από καναδά

[mariakanta]

Στέλλα επειδή τώρα ετοιμάζω τα δαμάσκηνα πες μου αντιστάσεις αέρα η και τα δύο ψήνουμε;

[helenanast]

Εγώ
Την
Κανό
Στο
Φούρνο
Αλά
Μικρότερη
Σωστή

Βράζω
Τα
Φρούτα
Χτυπάμε
Και
Ταψί
Φούρνο
Ανάλογη
Ζάχαρη
Χυμό
Σε
Μέτρια
Θερμοκρασία
Τη
Χυμό
Καλά
Και
Γεμίζω
Τα
Βάζα
Ανάποδα ευχαριστώ πολύ