МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ🔥У тебя точно получится! Сохраняй рецепт

РЕЦЕПТ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ:
Меренга:
❤️150г Белок яйца
❤️250г Сахар
❤️Щепотка лимонной кислоты
❤️10-15г Кукурузный крахмал
❤️50г Миндальные лепестки (или любой орех)

• Белок взбить с сахаром до устойчивых пик, у меня уходит 5 минут. Добавить крахмал и перемешать. Распределить по противню, посыпать орехами.
Выпекать 150 градусов - 25 минут без конвекции

Крем:
⭐️ 250г Творожный сыр (или маскарпоне)
⭐️ 50г Сахарная пудра
⭐️ 80г Сливки 33% холодные

• Соединить все продукты и взбить 2 минуты до устойчивого крема

У меня итоговый вес рулета с декором получился 800 грамм. Хранение: в холодильнике до суток, в морозилке до месяца

Ставь лайк если понравился рецепт❤️

#меренговыйрулет #рулетмеренговый #фисташковыйрулет #рулетфисташковый #меренга #меренги #безе #павлова #тортпавлова #безевторт #мернговыйрулет #меренговыйрулетрецепт #рецептмеренги #рецептмеренговогорулета #рецептмеренговогорулета #меренганапалочке #меренгарецепт #рецептбезе #рецептбезглютена #рецептсавкина

[gitilova._comdkol]

Как то пару раз меренга получилась суховата.и в рулет не сварачивался.И тогда я разрезала его на три равные части, каждый корж промазывала кремом и складывала друг на друга и получался прекрасный меренговый тортик.Буду рада может кому то пригодится мой совет.

[vrukfcv]

Особо отмечу аккуратный вид девушки - волосы прибраны, белый халатик. Редко такое увидишь, обычно все свои распушенные волосы демонстрируют и маникюр с нарядами. Также это девонька подробно делится секретами мастерства. Умничка! Всех ей благ!

[zjekirv]

Видно что девушка хочет объяснить все как положено. А не для просмотра и как попало. Молодец. Спасибо

[nataliaksenova]

Вот это мастер класс! Спасибо большое. только сегодня делала меренговый рулет по другому рецепту и немного запорола его. Допустила ошибки о которых узнала из вашего МК. Спасибо Катенька. Вы чудо. Шорты классные кстати.

[vlyrhgp]

Катенька, благодарю за превосходный и подробный МК❤🎉🌹🔥💋😍
Мечта моя испечь этот десерт, к сожалению нет духовки. Как куплю, обязательно приготовлю по Вашему рецепту, так как сколько пересмотрела видео, Вы единственная все нюансы объяснили. С таким подробным объяснением обязательно должно получиться. ❤

[wvvvglf]

Как вовремя мне попался этот рецепт! Катюша так хорошо рассказывает, сразу захотелось подписаться и нажать на колокольчик, что бы ничего не пропустить!👋👍

[bwhddtn]

Спасибо Катюша! Все делаю до минуточки, и все получается. Всегда боялась делать рулет, но получилось отлично!

[pejwduy]

Спасибо за подробный и понятный рецепт. За четыре года стараний у меня в первый раз получился идеальный меренговый рулет.

[fbsgmfw]

Какая умничка! Молодая, красивая, умная.
И уже такой професионал. Все подробно, и при этом ни одного лишнего слова.

[karlakarla]

Умничка ❤️ как нравятся такие кондитеры: волосы убраны, аккуратная, приятная девочка

[lncguyh]

Спасибо, очаровательная девушка за подробный рецепт и толковое пояснение! Успехов вам!

[debwzzw]

Умничка! Спасибо за подробный рецепт. Такие тонкости открыла, о которых я не знала. Будем творить к Новому году.

[zxtwmpc]

Умничка, такая молоденькая, а объясняет очень доходчиво, со всеми нюансами. Зашла на канал первый раз и конечно же сразу подписалась. Удачи тебе, Катюшка, благодарных слушателей 🥞🥪🥯🌺❤️

[wgolxyd]

Очень люблю меренговый рулет! Готовила его ручным миксером, на время не обращала внимания! Взбивала до устойчивых пиков😊

[zymxeel]

Катя, спасибо вам за рецепт и подробное описание технологического процесса.👍👏Сделала.
Получилось с первого раза☺️

[dinadi]

Впервые попала на ваш канал. Очень понравился рецепт и то, как вы все объясняете. Просто молодчинка. Приятно вас и слушать и смотреть. Подписываюсь!

[cbkjclw]

Очень все понятно , доступно , и подробно . Большое спасибо . Я обязательно попробую . Мне так хочется испечь такой рулет.

[vbvmrrw]

Как всё вы всё классно объяснили. Делала несколько раз меренгу, ничего не получалось. Обязательно попробую сделать вашу меренгу. Спасибо за рецепт

[viktorijaculi]

Вы читаете мои мысли! Давно мечтаю испечь такой рулет и подумала как хорошо если Катюша расскажет и покажет. И…🎉🎉🎉🎉❤! СПАСИБО 😘

[qkhhrqx]

Какая умничка, все понятно и без лишних слов.