Перцовка. Свой рецепт

Перцовка.

СЭМ - 1 литр 40-45 градусов.

Перец стручковый острый - 1 шт.

Паприка кусочками- 2.5-5г. Или молотая 2.5г.

Мед- 1 ст. ложка.

цедра лимона - 5г.

Корица – 1г от палочки. Или молотая на кончике ножа.

Ванилин – на кончике ножа.

Черный перец горошком – 5 шт.

гвоздика - 1 шт.

перец душистый - 2-3шт.

кориандр - 3-5шт.

Настаиваем 2 недели и каждый день взбалтываем. После фильтруем и доем отдохнуть еще недельку.

[nebirosify]

Извиняюсь)) не записал саму дегустацию. После 23 февраля всё выпил. Но было ну ооочень вкусно))

[dwltqnc]

Можно подождать, чтобы отстоялась, а потом потихонечку слить и будет вам - счастье.