ПЕРЦОВКА . Такую вы точно не пробовали!

preview_player
Показать описание

Для того что бы приготовить вкуснейшую перцовку или настойку жгучая хурма или хурмовая настойка или перцовка с хурмой на домашнем самогоне или спирте нам потребуется
- алкогольная основа (спирт или самогон) - 90-96% - 1 литр
- хурма, пюре - 100 грамм
- перец острый 25 грамм (не важно сколько штук. важен вес)- перец черный 10 шт
- кориандр 10 штук
по завершении настаивания развести водой до желаемой крепости (я предпочитаю 40-42%) для этого добавить 1,3-1,35 литра

Наши странички в соцсетях

Такую перцовку вы еще не пробовали и очень зря, потому что домашняя перцовка да еще и с с добавлением хурмы очень интересная и необычная штука. Перцовка на самогоне делается просто, пьется легко и точно вам понравится
Настойка на хурме с перцем прекрасный вариант домашней зимней настойки. Хурмовая перцовка это вкусно.
Не знаете как приготовить дома перцовку - смотрите это видео и все узнаете.
Перцовка на самогоне Настойка жгучее яблоко
#Доброслав13 #перцовка #настойка
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

нам потребуется
- алкогольная основа (спирт или самогон) - 90-96% - 1 литр
- хурма, пюре - 100 грамм
- перец острый 25 грамм (не важно сколько штук. важен вес)
- перец черный 10 шт
- кориандр 10 штук
по завершении настаивания развести водой до желаемой крепости (я предпочитаю 40-42%) для этого добавить 1, 3-1, 35 литра

dobroslav
Автор

Добрый день! Замечательный рецепт. Напиток достойный. Спасибо большое.

maksim_lisovskiy
Автор

Как говорит мой сын, понятный дядька. ДОБРА, УДАЧИ, плюс один.

vasapisaev
Автор

Как говорится, и вкусно, и полезно, и красиво!)

HOBBYHELPER
Автор

Спасибо за труды. Взял на заметку(надо только хурму купить). Для дегустации не плохо подойдёт рюмка для группы, только маленькая. Есть большие, на высокой ножке, а маленькие и вкусно и красиво. Ждём ещё больше перцовок, хреновух и других разных настоек. Тем более аппарат есть. Есть на чем делать и на чем учиться. Удачи в начинаниях.

Дмитрий-щъг
Автор

Приветствую Вас!!!я сразу к делу!Хурма с перцем по Вашему рецепту это 🔥!Вот сейчас прошла дегустация!даже не знаю что лучше "Хреновуха" или "Хурмовуха"!!!Придется завтра созывать сомилье, резать барашка и думать как жить дальше!!!🤣

РусТим-сэ
Автор

Обязательно попробую с хурмой! Перцовку обожаю!!!

КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира
Автор

Привет! Сделай пожалуйста с клюквы настоечку

Владимир-йдо
Автор

Класс! Вчера свою перцовую с мёдом дегустировал. Слегка со свойским перцем переборщил. С одной рюмки весь вечер потел.))

TheKombat
Автор

Привет!Я при изготовлении любой перцовки использую проверенный временем "Птичий глаз", один стручок на литр!Я к тому, что незнакомые виды перца могут сыграть злую шутку, при чём как в сторону "П...ц как остро!" до "Что это за сладкая водичка?"Ну это, конечно, на мой вкус, а, как известно, на вкус и цвет все фломастеры разные!Удачи!))

UncleVova
Автор

Чтоб получить спелую хурму, поместите в пустую, сухую кастрюлю несколько штук хурмы и одно яблоко, все предварительно вымыть, закройте крышкой и оставить на 4дня. Она поспеет, будет очень спелая и вкусная. Яблоко будет пустое, его на выброс.Оно отдаёт газ, который способствует поспеванию хурмы.

Научили много лет назад, с этого времени беру хурму отборную, плотную и не переживаю, что она вяжет.

НатальяАбдалова-ся
Автор

А можно сухой, перез нарезанный добавить, и настоять, нужно для профилактики ОРЗ, перец Чили очень острый

thisis
Автор

Здравствуйте Доброслав, хотел бы узнать замораживать хурму обязательно или нужно чтоб она была спелая и мягкая.

АлександрПаньков-уч
Автор

Здравствуйте. Сколько по времени настаивать под вакуумом настойку?

ВячеславГулин-ъо
Автор

Добрый день! А сколько времени настаивать?

mikhailvenevtsev
Автор

Глоток, ещё, потом добавить,
Чтоб опыт свежий закрепить,
Борща, чеснок, кинзой заправить,
И можно снова её пить.)

lamensa
Автор

Обзор стеллажа нужно отдельным видео сделать!

КристинаДзенган-тъ
Автор

А сколько по времени настаивать? А то ни в видео, ни в описании нет.

vasek
Автор

Ошибочка: горький перец нужно высушить. Свежий горький перец придает привкус травы, а высушенный намного острей и нет привкуса травы.

HomerForex
Автор

такую перцовку надо обязательно закусывать, и ваши колбасы и копчёности очень подойдут для этого.

Ольга-бшу