Antipasto di verdure alla piemontese

Il mese di settembre generalmente è quello dedicato alle conserve, quindi, dopo avervi proposto una marmellata e delle zucchine sott'olio, vi mostro come preparo l'antipasto di verdure.
Questa ricetta mi è stata passata da una mia amica dopo qualche anno che mi sono trasferita qui in Piemonte.
Generalmente vengono utilizzate le cipolline piccole piccole, ma quest'anno non le ho trovate e quindi ho messo quelle leggermente più grandi tagliate a metà. Dal momento che l'ho già gustato ieri sera, posso assicurarvi che è venuto ottimo anche con queste cipolline!
Mi raccomando: non dimenticate di aggiungere lo zucchero. E' essenziale per eliminare l'acidità del pomodoro!
Può essere gustato come un semplice contorno con un piatto di salumi o formaggi. Fa splendida figura anche con la carne o il pesce, ma vi assicuro che è ottimo anche con il tonno su una bruschetta quando abbiamo poco tempo per cucinare.

Grazie per aver guardato questo video e, se ti piace la ricetta, prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto!

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ALLA PROSSIMA RICETTA!!!

#antipasto #piemontese #verdure #magiadiricette #fattoincasa

[vtvt]

Finalmente una vera ricetta casalinga! Senza menate di tutte le varie modaiole con le loro ricette fighettare.
Complimenti! La proverò. Grazie mille

[mirellapaggioro]

Molto bella la ricetta la proverò brava

[lodovicabulla]

Buonasera ..Ho appena visto il video di questa gustosissima ricetta ...Lo faccio anch'io così uguale però la ricetta che mi è stata data tanti anni fa ...Mi faceva aggiungere anche il tonno gli ultimi minuti di cottura... E poi invasare il tutto ...Ho rivisto con piacere questa preparazione ...grazie Buona serata

[antoniettacabras]

Potresti rispondere veloce perché ho tutte le verdure ma non i pomodori freschi

[MagiadiRicette]

TI ringrazio VT VT per i complimenti. Sono contenta che ti piace, se guardi i miei video sono tutte ricette semplici e l'ultimo che ho pubblicato Ciambella variegata al cioccolato, semplice, soffice e Buonissimissima

[assuntarullino]

Mi scusi, quando mette i barattoli nella pentola, per sterilizzare... Aggiunge acqua calda? Giusto? Grazie e buona serata

[catiacanepari]

Ho visto che in molte ricette le verdure vengono messe in tempi diversi in una salsa di pomodoro, nel suo video viene messo tutto a freddo, in questo modo alcune verdure non si cuociono più di altre?

[antoniettacabras]

Al posto dei pomodori freschi si possono sostituire con pelati in scatola

[giovannabaruzzi]

Si potrebbe evitare il bagno Maria chiudendo i barattoli da caldi e capolti o non si può fare

[silvanapiccolo]

Buongiorno, volendo aggiungere funghi champignon quando inserirli e per quanto tempo ed eventualmente anche delle olive di che tipo è sempre quando è per quanto tempo? Grazie mille

[carmenamparomontano]

CIAO CUANTO TEMPO CI VOLE DOPO QUE LA GUARDIA IN EL VARATOLI X MANGIARLI... E CUANTO TEMPO DURANO IN DISPENSA GRAZIE X COMPARTIRE CUESTI VIDIO TI SALUTO CARMEN DI COLOMBIA TANTTI 🙏🙏🙏

[LorenzoCibrario]

Buonissima! Io aggiungo un po’ di tonno e qualche fungo porcino a pezzi

[rosabosco]

Che bella ricetta! Vorrei sapere per quanto tempo posso conservare i vasetti in dispensa. Grazie!

[BEATRIZ-cykb]

It looks so good.
Sorry ingredients are not in English or Spanish, so I can do it.

[maristellagardinale]

Ma lo zucchero si deve proprio mettere?